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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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La Cevichería Espacio Palafito (Ernesto Riquelme)

$$$$$
Clasificación: Restaurante

Ceviches y rolls simples, sabroso y de buena factura

Dirección

Ernesto Riquelme 1338
Castro, Chiloé.
Región de Los Lagos (X).
Palafitos de Gamboa.

Teléfono

+72717280

Especialidad / Cocina:

Pescados y Mariscos,

Horarios:

*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable:  $$$$$
El segundo local de La Cevichería Gourmet es, como su nombre lo indica, un restaurante donde lo que dominan son los ceviches, recetas frías que aprovechan los productos de la zona.

Aparte, su cocina fría convive con rolls creativos que van por el lado de autor más que por las recetas más tradicionales. Además, cuenta con una cocina caliente con un par de pizzas y algunos platos del mar, aunque la rea estrella de esta parte de la carta son sus empanadas, de buena masa y abundante relleno.

El lugar es pequeño y muy acogedor, por lo que conviene hacer reserva, sobre todo en temporada alta.