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Cairo Cocina (+Delivery)

Clasificación:

Comida egipcia con opciones vegetarianas y veganas

Dirección:
Gral Flores 84.
Providencia, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
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Especialidad / Cocina:
Aprox.:

Delivery Cairo Cocina: sabores de Egipto con alternativas vegetarianas y vegenas

En julio de 2019 abrió sus puertas Cairo Cocina, un restaurante que nació para deleitar a sus comensales con comida de Egipto en un formato para llevar o para disfrutar en su pequeño local en Providencia.

Dada la contingencia del coronavirus, la marca desarrolló un sistema de delivery propio, que apela a tener cero contacto. Además, empaca todos sus platos en unos paquetes plásticos, que incluye cubiertos y servilletas en un espacio separado, como una forma de garantizar mayor higiene y menor manipulación de los elementos.

Cairo Cocina tiene una carta que se centra en varias de las principales recetas egipcias y las divide en sánguches, platos y dips. Como la gastronomía de este país africano cuenta con diversas influencias de naciones del Mediterráneo te encontrarás con sabores y sazones que te podrían recordar al recetario árabe o griego.

La carta de Cairo Cocina incluye opciones vegetarianas y veganas, lo que hace más democrática e inclusiva esta propuesta con preparaciones delicadas y especiadas que en estos tiempos de cuarentena llegan directo a tu mesa.

TXT: Loreto Oda M. / Abril 2020

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