Nowas Cantina
$$$$$Primera cantina temática concept Art
Dirección
Presidente Riesco 5330, Local 103Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Miércoles a sábado: Desde el Almuerzo hasta el Trasnoche.
Rango de precio:
Bar Nowas Cantina en Centro Parque, Marzo 2024
Fachada de Nowas Cantina en Centro Parque en Centro Parque
FOTOS: Alejandro Mery y Coni Larrondo ©2024-03
Platos y coctelería de Nowas Cantina Bar, Marzo 2023
Cóctel Flor del Desierto
Un cóctel en base a tanqueray sevilla, pera, ciruela y notas florales. Tiene un dulzor controlado e interesante sensación a alcohol. La ciruela es protagonista.
Cóctel Gangster Mule
Whisky, frambuesa, jengibre y maracuyá. La frambuesa le viene muy bien a este cóctel, ya que equilibra el sabor de la gingerbeer, junto con el whisky. La esferificación de maracuyá no aportó al cóctel en sabor. Si se recomienda bajar el dulzor.
Cóctel Atardecer Binario
Se percibe en boca como un cóctel alcohólico, equilibrado en sabores, contiene blue curacao, manzana clarificada, tanqueray royal y espumante.
Nowas Sour
Cóctel con pisco, vainilla y olivas, aunque no debería llamarse "sour" porque no contiene limón. Tiene una onda a un amaretto.
Cóctel Amanecer Binario
Pisco, lúcuma y ciruela. La lúcuma se siente poco, y ojo con los dulzores. No se entiende mucho el disfraz que tiene la copa, al igual que el cóctel Atardecer Binario. Se sugiere que sea pintado o pensar en otra manera de reutilizar esos elementos como cáscaras.
Espresso Martini
Buena mantención de la espuma, pero hay problemas con el café y genera más amargor del normal.