800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Emilio

$$$$$
Clasificación: Restaurante

El arte del gusto

Dirección

Monseñor Escrivá de Balaguer 5970
Vitacura, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Al lado del Balthus.

Teléfono

Chef : Emilio Pescheira

Especialidad / Cocina:

Peruana, Cocina de Autor,

Horarios:

Lu a sa de 13:30 a 00:30 hrs.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Lujoso:  $$$$$

Ideal para...

En este restaurante, el chef y empresario gastronómico Emilio Pescheira presenta una propuesta que define como Perú Contemporáneo, un lugar donde se encuentran representadas las nuevas tendencias de la cocina de nuestro vecino país.

Su ambiente es elegante, pero informal, con el toque justo de glamour que combina con una gastronomía interesante y sorprendente que apela a los clásicos criollos reinventados.

Su terraza es total, sobre todo en primavera, cuando las tardes frescas hacen de este lugar una excelente alternativa y su amplio estacionamiento hacen que sea bastante cómodo venir a este lugar.