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5.0
Comida
6.0
Atención
6.0
Precio
6.0
Tragos
5.0
Ambiente
5.0
Decoración

Mister Fish Bilbao La Reina

Clasificación:

Pescados y mariscos en diversas preparaciones, especialmente, fritos.

Dirección:
Av. Francico Bilbao 5359.
La Reina, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Frente al Jumbo Bilbao.
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Mister Fish inauguró una nueva casa en Bilbao y lo hace en un amplio espacio, de look moderno, con una buena terraza exterior. Si bien la carta de comida es la misma de la sucursal de Ñuñoa y el desaparecido local de Providencia, la gran novedad es su coctelería, que aún se encuentra en desarrollo para sacar especialidades de autor, una tarea que está a cargo del bartender peruano John Zuñiga.

Este local mantiene la esencia de la marca, es decir, busca democratizar los insumos del mar con pescados y mariscos frescos, de buena factura, en un formato similar el tradicional fish & chips inglés, con una fritura bien cuidada que no le quita protagonismo al producto.

El respeto por el insumo también se evidencia en sus preparaciones a la plancha y los infaltables sanguches. Y ojo con su gran variedad de salsas, las que son hechas en el local y a mano, y de las cuales siempre puedes escoger un par para complementar tu elección.

TXT: Loreto Oda M. / IMG: Alejandro Mery / agosto 2021

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