En su nueva locación de Nueva Costanera el restaurante Osaka Santiago muestra una cocina creativa, donde los sabores son siempre una sorpresa y un desafío.
Acá el chef Ciro Watanabe ha logrado crear una carta que cada vez se aleja más de la cocina nikkei y peruana para acercarse a la cocina de autor.
Plato elegantes y tremendamente sabrosos, coctelería innovadora, atención esmerada, cocnocedora e informal hacen de este lugar uno de los restaurantes más interesantes de Santiago.
La cuenta puede ser bastante abultada, pero el sabor final es que se asitiñó a un gran espectáculo donde el paladar fue el único público.
Para los meses de calor, Osaka acaba de sacar su Almuerzo Bento para disfrutar de su terraza, se trata de un menú de tres tiempos que se puede disfrutar de unes a viernes enre las 13 y las 16 hrs y por un precio fijo.
TXT: Darío Córdova / Noviembre 2018
En su nueva etapa, el restaurante Osaka entrega lo mejor de su cocina [12/01/2018]
Los premios bien ganados del restaurante Osaka [12/11/2015]
La creatividad sin límites del restaurante Osaka [16/08/2012]
Osaka, a la vanguardia gastronómica [23/04/2012]
