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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

República Nikkei

$$$$$
Clasificación: Restaurante, Café

Cocina nikkei sabrosa, de precios módicos y espíritu al paso

Dirección

Merced 571
Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).

Teléfono

Relacionados

Especialidad / Cocina:

Nikkei, Café e Infusiones,

Destacado como:

Mejores Desayunos, Mejores Emparedados,

Horarios:

Lu a sá de 13 a 22.45 hrs.
Do de 13 a 17 hrs.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Económico:  $$$$$

Ideal para...

El restaurante República Nikkei es propuesta personal del chef José Ozaki, un pequeño lugar en el centro de Santiago con espíritu de cafetería y carta innovadora.

Su oferta es acotada pero sabrosa, con una propuesta enfocada en la cocina nikkei, esa sabrosa fusión de los sabores peruanos japoneses y cuenta con algunas preparaciones clásicas de la comida japonesa como el Okonomiyaki, el Takoyaki y el Ramen.

Sus precios son módicos, con un interesante menú de almuerzo y una sabrosa opción de sándwiches que salen de lo común.

Fotos del Lugar

El salón principal de República Nikkei

El salón principal de República Nikkei

Fotos de Platos, julio 2014

Ramen Suimono Especial

Sabroso y reconfortante ramen tradicional de cerdo especiado, con cebollín, tamago y zanahoria en una acertado caldo donde descansa una buena porción de fideos. Un ramen de buen precio y tamaño.

Ramen Suimono Especial

Takoyaki de pulpo y vegetales

Los Takoyaki de República Nikkei son un clásico de la cocina asiática que puedes disfrutar en este local del centro. Estas son bolas de masa rellenas con pulpo y vegetales terminados, mayonesa nikkei y masago

Takoyaki de pulpo y vegetales

Okonomiyaki de verduras y tocino

Este japonés panqueque a la plancha con verduras, tocino y cerdo cubierto con mayonesa nikkei y masago es el Okopnomiyaki, un plato enjundioso, contundente y adictivo, un viaje a los paladares japoneses.

Okonomiyaki de verduras y tocino

Butifarra: Sandwich nikkei

Es un recomendable sándwich nikkei gourmet de láminas de jamón de pierna de cerdo cocida y aliñada, con salsa criolla peruana, lechuga y mayo nikkei

Butifarra: Sandwich nikkei