800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Loading...

Ceviche mixto

Con el frescor y el crunch de un buen ceviche aparece esta receta, de perso discreta, hecha con cortes de pescado del día, ostiones, camarones y pulpo marinados en leche de tigre de ají amarillo y rocoto, más cebolla morada, pimentón rojo, choclo y cilantro.
TXT: Loreto Oda Marín FOTO: Alejandro Mery. / ©2021-06

Restobar

Terraza Máncora

Avenida Padre Hurtado Norte 1460, Vitacura

Sour peruano catedral - Terraza Máncora
Coctelería de autor - Terraza Máncora
Ceviche mixto - Terraza Máncora
Pulpo al olivo - Terraza Máncora
Chilcano maracuyá - Terraza Máncora
Entraña al fierro - Terraza Máncora
Foto de Terraza Máncora
Foto de Terraza Máncora
Pizza de Ají de gallina - Terraza Máncora
Penicillin - Terraza Máncora
Piscola catedral - Terraza Máncora
Foto de Terraza Máncora
Foto de Terraza Máncora
Foto de Terraza Máncora
Foto de Terraza Máncora