800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Loco Vivo

Una peculiar preparación donde se lamina en delgadas lascas a un loco fresco y se le aliña cual cebiche chileno, con cebolla, cilantro y una brunoise de apio. Un plato diferente, pero donde la textura del loco se siente dura.

Restaurante

Caleta 94 (+Delivery)

Ricardo Cumming 94, Primer piso, Santiago

Pisco Sour - Caleta 94 (+Delivery)
Foto de Caleta 94 (+Delivery)
Almejas con Salsa Verde - Caleta 94 (+Delivery)
Ostras - Caleta 94 (+Delivery)
Mariscal - Caleta 94 (+Delivery)
Loco Vivo - Caleta 94 (+Delivery)
Fritura Marina - Caleta 94 (+Delivery)
Cancato de Salmón - Caleta 94 (+Delivery)
Leche Asada - Caleta 94 (+Delivery)