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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Plato Recomendado

Frituras de pescado

Un snack extraordinario son sus frituras de pescado en batido de cerveza con unas geniales papas fritas con salsa tártara. De seguro no te darás ni cuenta cuando no quede nada más en el plato.
TXT y FOTO: Loreto Oda Marín

Restaurante

Comedor Central

Plaza de Armas 489, Santiago

Araucano Central - Comedor Central
Ceviche Central - Comedor Central
Crudo de vacuno - Comedor Central
Locos en salsa verde, papas mayo y mix de lechugas - Comedor Central
Risotto de mariscos - Comedor Central
Fritos de coliflor - Comedor Central
Porotos granados con mazamorra, zapallo y albahaca - Comedor Central
Costillar con puré picante - Comedor Central
Pastelera - Comedor Central
Pichanga de autor - Comedor Central
Frituras de pescado  - Comedor Central
Machas a la parmesana  - Comedor Central
Sanguche de pescado frito  - Comedor Central
Huesilloni  - Comedor Central
Cóctel cítrico - Comedor Central
Araucano Central   - Comedor Central
Cóctel frutal - Comedor Central
Vista despejada del Portal Bulnes - Comedor Central
Acceso desde el pasillo interior del Portal Bulnes - Comedor Central
Vista de las nuevas terrazas techadas del Portal Bulnes - Comedor Central
Terraza de Comedor Central con vista a la Plaza de Armas - Comedor Central
Foto de Comedor Central
Area de acceso a Comedor Central de Plaza de Arma - Comedor Central
Gran mesa del chef frente a la cocina - Comedor Central
Vista de la cocina abierta - Comedor Central
Comedor y mesas del impecable segundo piso - Comedor Central
Foto de Comedor Central
Plato de Mariscos - Comedor Central
Mariscal con Puré de Piure - Comedor Central
Pejereyes Fritos - Comedor Central
Strudell de Prieta - Comedor Central
Mero con Salsa de Naranja - Comedor Central
Caldillo de Vieja - Comedor Central
Porotos de Año Nuevo - Comedor Central
Paletilla de Cordero - Comedor Central
Risotto de Beterragas - Comedor Central
Flan de Manjar con Helado de Harina Tostada - Comedor Central
Macedonia con almíbar de frutilla - Comedor Central
Parfait de papaya - Comedor Central
Sandía con Harina Tostada - Comedor Central