800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Pisco Sour

Restaurante

El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán

Manuel Montt 1616, Providencia

Pisco Sour - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Camarones Don Rodolfo, camarones apanados en panko sobre puré de lúcumas bańado en salsa de mango - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Camarones Don Rodolfo, camarones apanados en panko sobre puré de lúcumas bańado en salsa de mango 1 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Camarones Don Rodolfo, camarones apanados en panko sobre puré de lúcumas bańado en salsa de mango 2 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Trilogia de Tiraditos, tiradito de corvina al ají amarillo, de filete en crema y de ostión al rocotto - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Tiradito de Corvina al Ají Amarillo ligeramente picante - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Tiradito de Ostión al Rocotto - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Tiradito de Filete con crema  - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Corvina en Salsa de Alcachofas, filete de pescado a la plancha bańado en salsa de cilantro y alcachofas acompańado de arroz blanco - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Corvina en Salsa de Alcachofas, filete de pescado a la plancha bańado en salsa de cilantro y alcachofas acompańado de arroz blanco 1 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Corvina en Salsa de Alcachofas, filete de pescado a la plancha bańado en salsa de cilantro y alcachofas acompańado de arroz blanco 2 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Cabrito Norteńo, cabrito asado lentamente acompańado de salsa de porotos negros y arroz blanco - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Cabrito Norteńo, cabrito asado lentamente acompańado de salsa de porotos negros y arroz blanco - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Cabrito Norteńo, cabrito asado lentamente acompańado de salsa de porotos negros y arroz blanco 2 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Delicia El Chalán, arroz verde a la cerveza negra con salsa de mariscos al vino blanco y salsa de ají amarillo - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Delicia El Chalán, arroz verde a la cerveza negra con salsa de mariscos al vino blanco y salsa de ají amarillo 1 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Delicia El Chalán, arroz verde a la cerveza negra con salsa de mariscos al vino blanco y salsa de ají amarillo 2 - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Lomo Saltado, dados de filete, gajos de tomate y cebolla morada salteados con soya junto a papas fritas acompańado por arroz blanco - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Lomo Saltado, dados de filete, gajos de tomate y cebolla morada salteados con soya junto a papas fritas acompańado por arroz blanco - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Lomo Saltado, dados de filete, gajos de tomate y cebolla morada salteados con soya junto a papas fritas acompańado por arroz blanco - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Crema Volteada - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Crema Volteada - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Suspiro Limeńo - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán
Detalle de Suspiro Limeńo - El Ají Seco del Inca - Ex El Chalán