Tabla venezolana con preparaciones típicas

Esta tabla en verdad es ideal para compartir entre dos personas o picotear entre cuatro porque es bastante contundente y surtida ¿Qué trae? Una sabrosa carne deshilachada al jugo; porotos negros salteados; pebre venezolano, con pimentón y una cuota precisa de ajo; más una adictiva mezcla de Reina Pepiada que consiste en puré de palta con pollo deshilachado y mayonesa. A esto se suma otras dos salsas de la casa que pueden ser untadas en unos buenos tostones, arepas, yuca frita, tequeños o queso venezolano de vaca.
TXT: Loreto Oda M. / FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-01