Chicken tikka masala y Naan

Casi adictivo es este tikka masala de buenos trozos de pollo en cubos undidos y marinados en esta clásica salsa cremosa y con especias de la india a base de leche de coco, puré de tomate, yogurt, mantequilla y sésamo, un plato que hay que acompañar y sopear con Naan (pan indio).
TXT y FOTO: Alejandro Mery / ©2021-03