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Merluza Austral con salsa de ostiones y puré de pallares

FOTO: Alejandro Mery ©2017-03

Restaurante

Divertimento Chileno

Av. El Cerro sin número, Providencia

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Merluza Austral con salsa de ostiones y puré de pallares - Divertimento Chileno
Salmón con salsa de chancaca - Divertimento Chileno
Salmón con salsa de chancaca - Divertimento Chileno
Lengua en su jugo con salsas y papas en gajo - Divertimento Chileno
Mollejas crocantes y prietas sobre puré papas - Divertimento Chileno
Crema de verduras - Divertimento Chileno
Chocantes camarones y salsa tártara - Divertimento Chileno
Intensos spaghetti con erizos - Divertimento Chileno
Fetuccini con salsa pomodoro y plateada - Divertimento Chileno
Panzotti de cordero con salsa de alcachofas - Divertimento Chileno
Corvina con mariscos - Divertimento Chileno
Plancha del mar con reineta, salmón y albacora a la plancha - Divertimento Chileno
Costillar de cerdo con especias de Chillán - Divertimento Chileno
Panqueque celestino - Divertimento Chileno
Crème Brûlée de zapallo - Divertimento Chileno
Sopaipillas pasadas - Divertimento Chileno
Café espresso y ristretto Segafredo - Divertimento Chileno
Empanaditas de prieta - Divertimento Chileno
Corvina con mariscos salteados - Divertimento Chileno
Congrio con porotos tibios - Divertimento Chileno
Lomo de vacuno chacarero con salsa de queso - Divertimento Chileno
Costillar de cerdo a la chilena - Divertimento Chileno
Costillar de cerdo a la chilena - Divertimento Chileno
Porotos con mazamorra y plateada - Divertimento Chileno
Salmón sobre crema de palta - Divertimento Chileno
Puré de papa - Divertimento Chileno
Puré picante - Divertimento Chileno
Bastones de verduras fritas - Divertimento Chileno
Cremoso de merengue - Divertimento Chileno
Sandia con helado de harina tostada - Divertimento Chileno
Brusquertas de Salmón Ahumado - Divertimento Chileno
Mollejas crocantes en caldo de ostiones - Divertimento Chileno
Mollejas crocantes en caldo de ostiones - Divertimento Chileno
Ravioli di zucca con tocino y mantequilla - Divertimento Chileno
Ravioli di zucca con tocino y mantequilla - Divertimento Chileno
Corvina sellada con bisque de camarón - Divertimento Chileno
Corvina sellada con bisque de camarón - Divertimento Chileno
Congrio crocante con ensalada de ostiones y tomate albahaca - Divertimento Chileno
Lengua en reducción con escabeche de cebolla - Divertimento Chileno
Garrón de cordero - Divertimento Chileno
Crème Brûlée de zapallo - Divertimento Chileno
Mouse de chocolate - Divertimento Chileno
Cebiche de la Isla, de atún, camote y hojas verdes - Divertimento Chileno
Paté de la Casa con tostadas y pimienta entera - Divertimento Chileno
Atún Encostrado en Cochayuyo deshidratado sobre fricasé de ulte - Divertimento Chileno
Sopa marina de Congrio Invernal - Divertimento Chileno
Plato de ravioles rellenos con Carne Mechada - Divertimento Chileno
Guiso de cordero a la Alcachofa - Divertimento Chileno
Papas enteras salteadas con cascara y hierbas - Divertimento Chileno
Acompañamiento de espinacas a la crema - Divertimento Chileno
Pernil de cerdo asado al horno - Divertimento Chileno
Fondos de Alcachofa Salteados de acompañamiento - Divertimento Chileno
Calzones Rotos caseros en salsa de manjar - Divertimento Chileno
Clásicos panqueques rellenos con helado - Divertimento Chileno
Papayas al jugo rellenas de arroz con leche - Divertimento Chileno
Café expresso Segafredo - Divertimento Chileno
Prosecco de aperitivo - Divertimento Chileno
Trilogía Divertimento - Divertimento Chileno
Trilogía Divertimento - Divertimento Chileno
Trilogía Divertimento - Divertimento Chileno
Trilogía Divertimento - Divertimento Chileno
Cebiche del Día - Divertimento Chileno
Cebiche del Día - Divertimento Chileno
Camarones de la Ola - Divertimento Chileno
Gazpacho - Divertimento Chileno
Tagliolini alle Vongole - Divertimento Chileno
Tagliolini alle Vongole - Divertimento Chileno
Congrio Costero sobre Cebiche de Ulte - Divertimento Chileno
Pollo Relleno con Pastelera - Divertimento Chileno
Pollo Relleno con Pastelera - Divertimento Chileno
Lengua con Salsa Verde - Divertimento Chileno
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Arrollado Huaso sobre Fricasé - Divertimento Chileno
Arrollado Huaso sobre Fricasé - Divertimento Chileno
Suspiro de Huesillo - Divertimento Chileno
Copa helda de Verano - Divertimento Chileno
Crema Inglesa - Divertimento Chileno
Ensalada Drusolino - Divertimento Chileno
Ensalada Drusolino - Divertimento Chileno
Mozzarella y Proscuitto - Divertimento Chileno
Sopaipillas con Pebre de Cochayuyo - Divertimento Chileno
Mar y Tierra - Divertimento Chileno
Merluza Austral con Brocheta de Ostiones - Divertimento Chileno
Róbalo a la Crema de Cognac - Divertimento Chileno
Congrio a la Chancaca - Divertimento Chileno
Lengua Nogada - Divertimento Chileno
Ravioloni di Zucca - Divertimento Chileno
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Spaghetti al Putanesca - Divertimento Chileno
Crumble de Manzana y Membrillo - Divertimento Chileno
Cremoso de Chocolate - Divertimento Chileno
Mousse de Navegado - Divertimento Chileno
Machas a la Parmesana - Divertimento Chileno
Trilogía de Ceviche - Divertimento Chileno
Trilogía de Ceviche - Divertimento Chileno
Trilogía de Ceviche - Divertimento Chileno
Trilogía de Ceviche - Divertimento Chileno
Dados de Reineta con Salsa de Chancaca - Divertimento Chileno
Boquerones de Reineta Sobre Milcao Frito - Divertimento Chileno
Plato de embutidos y picoteos - Divertimento Chileno
Plato de embutidos y picoteos - Divertimento Chileno
Plato de embutidos y picoteos - Divertimento Chileno
Plato de embutidos y picoteos - Divertimento Chileno
Plato de embutidos y picoteos - Divertimento Chileno
Plato de embutidos y picoteos - Divertimento Chileno
Ravioloni Divertimento - Divertimento Chileno
Taglionini al Tartufo - Divertimento Chileno
Frito Misto - Divertimento Chileno
TortelliniI Brodo - Divertimento Chileno
Detalle de TortelliniI Brodo - Divertimento Chileno
Arrollado Huaso - Divertimento Chileno
Tortelloni a la Panna - Divertimento Chileno
Agnolotti di Gamberi - Divertimento Chileno
Raviolata - Divertimento Chileno
Corvina con Pebre de Cilantro - Divertimento Chileno
Puchero Mixto - Divertimento Chileno
Pejerreyes fritos - Divertimento Chileno
Ají Frito - Divertimento Chileno
Carpaccio de Pernil Jamonado - Divertimento Chileno
Tagliatelle Neri al Gambi - Divertimento Chileno
Tortelloni Di Gamberi - Divertimento Chileno
Corvina con Chimichurri de Camarón - Divertimento Chileno
Tiradito de Reineta al Ají Verde - Divertimento Chileno
Bruschettas con Caponata - Divertimento Chileno
Consome con Huevo - Divertimento Chileno
Mixto de Pescado - Divertimento Chileno
Congrio al Tomillo y Cedrón - Divertimento Chileno
Congrio al Tomillo y Cedrón - Divertimento Chileno
Pollo al Coñac - Divertimento Chileno
Milcao con Pebre de Cochayuyo - Divertimento Chileno
Capraccio de Arrollado - Divertimento Chileno
Cóctel Vuelve a La Vida - Divertimento Chileno
Cóctel Vuelve a La Vida - Divertimento Chileno
Corvina a las Especias - Divertimento Chileno
Salmón Encostrado - Divertimento Chileno
Zitte al Bosco - Divertimento Chileno
Tagliatelle ai Cranchi - Divertimento Chileno
Fetuccini a la Quecca - Divertimento Chileno
Lentejas de acompañamiento - Divertimento Chileno
Puré de Porotos acompañamiento - Divertimento Chileno
Fetuccini al Carciofo - Divertimento Chileno
Puré de Arvejas - Divertimento Chileno
Carciofo a la Oliva - Divertimento Chileno
Papas Fritas - Divertimento Chileno
Lúcumas de la Rosa - Divertimento Chileno
Suspiro de Lúcuma - Divertimento Chileno
Tiramisú - Divertimento Chileno
Leche Asada - Divertimento Chileno
Marquise de Chocolate - Divertimento Chileno
Suspiro de Huesillo - Divertimento Chileno
Bizcocho de la Rosa - Divertimento Chileno
Tiramisú - Divertimento Chileno
Cremoso de Huesillo - Divertimento Chileno
Torta Cítrica de Ricota - Divertimento Chileno
Creme Bruleé - Divertimento Chileno
Creme Bruleé - Divertimento Chileno
Flan al Oporto - Divertimento Chileno
Leche Nevada - Divertimento Chileno
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