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Rústica y sabrosa Terrine de Conejo

Restaurante

La Brasserie

Guardia Vieja 181, Local 4, Providencia

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Rústica y sabrosa Terrine de Conejo - La Brasserie
Intensos sabores en este Guiso de Médula con Champiñones servido sobre pan tostado - La Brasserie
Salmón a la finas hierbas servido con crutones de champiñones en la nueva carta de La Brasserie - La Brasserie
Lomo liso de Ternera a punto servido con reducción de balsámico y acompañado de Endivias Grilladas - La Brasserie
Endivias Grilladas acompañando el lomo liso de ternera - La Brasserie
Tabla de Pescados Ahumados - La Brasserie
Salmón ahumado en frío en tabla de pescados - La Brasserie
Trucha Ahumada en Tabla de Pescados de La Brasserie - La Brasserie
Una notable Trucha Ahumada en la Tabla de Pescados - La Brasserie
Salmón Ahumado en Caliente - La Brasserie
Huevo Meurette, cocinado con salsa de carne y trufa - La Brasserie
Huevo pochadop servido con tocino ahumado, champiñones y chalotas reducción de carne y vino en reducción de salsa de carne y vino - La Brasserie
Choritos al vapor - La Brasserie
Choritos cocinados al vapor en salsa de vino y mantequilla - La Brasserie
Entrecot con Gratin Dauphinose trufado - La Brasserie
Trozos de ENtrecot sellados en especias al ajo con gratin de papas trufado - La Brasserie
Gratin Dauphinose con salsa tartufata acompañando un Entrecot - La Brasserie
Ternera a la Cerveza con puré de papas y berenjenas - La Brasserie
Trozos de ternera a la cerveza y puré de papas y berenjenas - La Brasserie
Conejo a la Cazadora - La Brasserie
Trozos de conejo cocinado con tocino y reviso con ñoquis caseros - La Brasserie
Panqueque gratinado con Jack Daniel's - La Brasserie
Ristretto y Espresso Illy - La Brasserie
Foto de La Brasserie
Foto de La Brasserie
Foto de La Brasserie
Foto de La Brasserie
Foto de La Brasserie
Foto de La Brasserie
Postura de mesa en La Brasserie - La Brasserie
Huevo pochado sobre tartufata - La Brasserie
Huevo pochado con escamas de tocino servido sobre tostada con esa de trufas - La Brasserie
Crema de ajo con un toque de pesto - La Brasserie
La delicada crema de ajo de La Brasserie - La Brasserie
Risotto de champiñones - La Brasserie
Risotto de champiñones trufados de La Brasserie - La Brasserie
Mechada a la Bourgignon - La Brasserie
Carne cocinada estilo Bourgignon en La Brasserie - La Brasserie
Coquilles, pasta con salsa de jamón y trufa negra - La Brasserie
Pasta con crema, jamón y trufas de La Brasserie - La Brasserie
Mero Cítrico con Puré de Brócoli - La Brasserie
Filete de Mero a la plancha con ralladura ídem cítricos - La Brasserie
Steak con papas fritas - La Brasserie
Papas fritas caseras - La Brasserie
Enslada verde - La Brasserie
Entreacto de Cerdo con arroz - La Brasserie
Cerdo cocinado al cilantro - La Brasserie
Profiteroles - La Brasserie
Clásico Creme Brulee - La Brasserie
Creme Brûlée con mix de frutas - La Brasserie
Café Espresso con chocolate Valrhona - La Brasserie
Croisant - La Brasserie
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