Fuente Las Cabras
$$$$$Fuente de soda ondera y cara
Dirección
Luis Thayer Ojeda 0166Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Ideal para...
La Fuente de Soda Las Cabras es un espacio que rinde tributo a la cocina clásica capitalina, con sándwiches abundantes y platos de antaño.
Su dueño, el chef Juan Pablo Mellado, ha armado una carta con pocos platos, pero bastante sabrosos, que recuerdan bastante a la comida de los antiguos restaurantes del centro de Santiago.
Acá se puede encontrar Palta Reina, Garbanzos con Ostiones, Charchas de Cerdo y una completa gama de sánguches clásicos.
El lugar es pequeño y se llena rápido, por o que conviene llegar temprano para asegurar mesa en su comedor o en su concurrida terraza.