800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Cumarú

$$$$$
Clasificación: Restaurante

Cocina internacional con acento nikkei en un ambiente elegante y algo frío

Dirección

Nueva Costanera 4092
Vitacura, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).

Teléfono

Especialidad / Cocina:

Cocina de Autor,

Horarios:

Lu a sá de 12 a 23 hrs.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Lujoso:  $$$$$

Ideal para...

Luego de una primera etapa, el restaurante Cumarú da un giro en su cocina, donde salen los sabores centro europeos y entran platos de corte internacional con sazón peruana, con un claro acento nikkei.

Ahora, este gran lugar se ha decantado por una cocina donde se fusionan los sabores peruanos y japoneses con platos que ponen énfasis en los productos locales.

El lugar es bastante espacioso, con varios ambientes. Cuenta con dos terrazas, un comedor central y un segundo piso ideal para eventos privados.

Fotos Platos, Mayo 2015

Tiradito mixto de salmón, pulpo y centolla

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Salmón sellado sobre quínoaa

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Parfait de chocolate

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