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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Fotos de Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos y del bar de Casa Valerio, diciembre 2017

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2017-12

 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan en su antigua ubicación en Compañía con Ricardo Cumming, noviembre 2015

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Fotos de Casa Valerio Pan en su antigua ubicación en Compañía con Ricardo Cumming, noviembre 2015 - Casa Valerio - Larraín

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de Casa Valerio Pan, noviembre 2015

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Pisco Sour

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Pisco Sour - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Tartarito de cortesía

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Tartarito de cortesía - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Trilogía de Ceviches en Casa Valerio Pan

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Trilogía de Ceviches en Casa Valerio Pan - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Ceviche de mariscos al ají amarillo

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Ceviche de mariscos al ají amarillo - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Ceviche de pescado blanco y camarones

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Ceviche de pescado blanco y camarones - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Ceviche de reineta y carne de centolla

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Ceviche de reineta y carne de centolla - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Elegante Limonada

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Elegante Limonada - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Ronda Fría Casa valerio con pulpo al olivo, tiradito al cilantro, ceviche al rocoto, casitas de loco y risotto tinta de calamar con camarón

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Ronda Fría Casa valerio con pulpo al olivo, tiradito al cilantro, ceviche al rocoto, casitas de loco y risotto tinta de calamar con camarón - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Risotto con tinta de clamar con camarones como parte de la Ronda Fría Casa Valerio

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Risotto con tinta de clamar con camarones como parte de la Ronda Fría Casa Valerio - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Pulpo al olivo en la Ronda Fría Casa Valerio

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Pulpo al olivo en la Ronda Fría Casa Valerio - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Tiradito de reineta al cilantro en la Ronda Fría Casa Valerio

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Tiradito de reineta al cilantro en la Ronda Fría Casa Valerio - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Mini casitas de pulpo con palta en la Ronda Fría Casa Valerio

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Mini casitas de pulpo con palta en la Ronda Fría Casa Valerio - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Cebiche mixto con crema de rocoto en la Ronda Fría Casa Valerio

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Cebiche mixto con crema de rocoto en la Ronda Fría Casa Valerio - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Reineta grillada, rellena con camarón y servida sobre un risotto de choclo en esta Cachuela Perú Mágico

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Reineta grillada, rellena con camarón y servida sobre un risotto de choclo en esta Cachuela Perú Mágico - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Magreto de pato Asiático bañado en salsa de lomo y acompañado por risotto de zapallo

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Magreto de pato Asiático bañado en salsa de lomo y acompañado por risotto de zapallo - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Láminas de pechuga de pato sellada con su grasa en el Magret de Pato Asiático

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Láminas de pechuga de pato sellada con su grasa en el Magret de Pato Asiático - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Un súper arroz chafa es este Aeropuerto de Casa Valerio Pan

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Un súper arroz chafa es este Aeropuerto de Casa Valerio Pan - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Arroz salteado con soya, verduras, mariscos y carnes en este Aeropuerto

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Arroz salteado con soya, verduras, mariscos y carnes en este Aeropuerto - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Parihuela, cremosa sopa de mariscos y pescado

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Parihuela, cremosa sopa de mariscos y pescado - Casa Valerio - Larraín

Fotos de platos de Csa Valerio pan, noviembre 2015

Chupe de Camarón, intenso caldo de bisque con crema, queso blanco, papas, arroz y verduras

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2015-11

Chupe de Camarón, intenso caldo de bisque con crema, queso blanco, papas, arroz y verduras - Casa Valerio - Larraín