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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Fotos de Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Aceite de Oliva, mantequilla y pan para picotear

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Aceite de Oliva, mantequilla y pan para picotear - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Parte de los cocteles de autor de la carta de Castillo Forestal

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Parte de los cocteles de autor de la carta de Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Violeta, un trago con esencia de esta flor que recuerda a los dulces de la abuelita

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Violeta, un trago con esencia de esta flor que recuerda a los dulces de la abuelita - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Clody Mary Merkén, una versión remozada del clásico Bloody Mary

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Clody Mary Merkén, una versión remozada del clásico Bloody Mary - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

 - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Tabla del rey con quesos, charcutería y verduras encurtidas y asadas

Selección de quesos franceses en la Tabla del Rey
FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Tabla del rey con quesos, charcutería y verduras encurtidas y asadas - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

 - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Charcutería y embutidos

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Charcutería y embutidos  - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Salame,longaniza de ciervo, proscuitto y pimentones asados en la Tabla del Rey

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Salame,longaniza de ciervo, proscuitto y pimentones asados en la Tabla del Rey - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

El clásico Quiche Lorraine

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

El clásico Quiche Lorraine - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

EL Quiche Lorraine de Castillo Foresta, con un relleno de jamón y cebolla

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

EL Quiche Lorraine de Castillo Foresta, con un relleno de jamón y cebolla - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Cazuela de Caracoles

Caracoles desconchados servidos en salsa de ajo y ciboulette en Castillo Forestal.
FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Cazuela de Caracoles - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

 - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Mollejas Laqueadas sobre champiñones

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Mollejas Laqueadas sobre champiñones - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Tártaros con papas fritas

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Tártaros con papas fritas - Castillo Forestal

Fotos platos y cocteles de Castillo Forestal, marzo 2016

Carne picada a cuchillo con una capa de aceitunas moradas y queso parmesano en el Tártaro de aCstillo Forestal

FOTO: Alejandro Mery L. © 2013-03

Carne picada a cuchillo con una capa de aceitunas moradas y queso parmesano en el Tártaro de aCstillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Facchada clásica de la casona-castillo que alberga el restaurante

Facchada clásica de la casona-castillo que alberga el restaurante - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Fachada del Castillo Forestal que da a la calle Loreto

Fachada del Castillo Forestal que da a la calle Loreto - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Acceso al restaurante y parte de la nueva estructura que se fusiona con el castillo

Acceso al restaurante y parte de la nueva estructura que se fusiona con el castillo - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Detalle de la puerta de acceso al restaurante y café Castillo Forestal

Detalle de la puerta de acceso al restaurante y café Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Primera vista del salón interior

Primera vista del salón interior - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vista del salón y la barra bar

Vista del salón y la barra bar - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Detalle de mesón de postres y parte de la cocina a la vista

Detalle de mesón de postres y parte de la cocina a la vista - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vista desde el interior del luminoso salón cafetería

Vista desde el interior del luminoso salón cafetería - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Salón interior del primer piso

Salón interior del primer piso - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Detalle de la icónica mesa en el silo del castillo

Detalle de la icónica mesa en el silo del castillo - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vista del salón principal del primer piso

Vista del salón principal del primer piso - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Detalle de la renovada escalera

Detalle de la renovada escalera - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vista parcial del salón comedor del segundo piso

Vista parcial del salón comedor del segundo piso - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Panorámica de la gran terraza del segundo piso

Panorámica de la gran terraza del segundo piso - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Detalle de las mesas de la terraza con vista sur

Detalle de las mesas de la terraza con vista sur - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Notable mecedora

Notable mecedora - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Otra vista de la amplia terraza

Otra vista de la amplia terraza - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vista del Museo de Bellas Artes desde la terraza del Castillo Forestal

Vista del Museo de Bellas Artes desde la terraza del Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vista general del Museo de Juguetes en el subterraneo

Vista general del Museo de Juguetes en el subterraneo - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Vitrina con algunos juguetes antiguos

Vitrina con algunos juguetes antiguos - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Muñeco del clásico Topo Gigio

Muñeco del clásico Topo Gigio - Castillo Forestal

Fotos Lugar, Agosto 2014

Ejemplo de mas juguetes de colección

Ejemplo de mas juguetes de colección - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

El montaje de la Sopa de Cebolla Forestal

El montaje de la Sopa de Cebolla Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Caldo de carne para la Sopa de Cebollas Forestal

Caldo de carne para la Sopa de Cebollas Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Ostiones y cebolla gratinada en la Sopa de Cebolla Forestal

Ostiones y cebolla gratinada en la Sopa de Cebolla Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Queso Parmesano, tostadas y mantequilla de merkén en Sopa de Cebolla

Queso Parmesano, tostadas y mantequilla de merkén en Sopa de Cebolla - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Fotos Platos, Agosto 2014

Ñoquis con plateada desmechada en Castillo Forestal

Ñoquis con plateada desmechada en Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Palta y Cangrejo Dorado en Castillo Forestal

Palta y Cangrejo Dorado en Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Mousse de palta acompañando a Cangrejo Dorado

Mousse de palta acompañando a Cangrejo Dorado - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Cangrejo Dorado desmenuzado en Castillo Forestal

Cangrejo Dorado desmenuzado en Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Tártaro Mediterráneo en Castillo Forestal

Tártaro Mediterráneo en Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Filete cortado a mano, aliñado y acompañado con papas fritas en Tártaro Mediterráneo

Filete cortado a mano, aliñado y acompañado con papas fritas en Tártaro Mediterráneo - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Camarón y Loco en Cstillo Forestal

Camarón y Loco en Cstillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Láminas de Loco sobre Puré

Láminas de Loco sobre Puré - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Solomillo a la mostaza sobre lentejas

Solomillo a la mostaza sobre lentejas - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Solomillo cocido a baja temperatura con lentejas a la mostaza Dijón

Solomillo cocido a baja temperatura con lentejas a la mostaza Dijón - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Costillas de Cordero sobre Papas con Mote acompañado de Ñoquis Fritos con Tártaro de Tomate y Aceituna

Costillas de Cordero sobre Papas con Mote acompañado de Ñoquis Fritos con Tártaro de Tomate y Aceituna - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Perfectas Costillas de Cordero en Castillo Forestal

Perfectas Costillas de Cordero en Castillo Forestal - Castillo Forestal

Fotos Platos, Agosto 2014

Ñoquis fritos con Tártaro de Tomates y Aceitunas acompañando a Costillas de Cordero

Ñoquis fritos con Tártaro de Tomates y Aceitunas acompañando a Costillas de Cordero - Castillo Forestal