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Plato Recomendado

Kombucha y shrub

Dentro de las opciones no alcohólicas tienen kombucha y shrub, un bebestible a base de fruta, azúcar y vinagre. Los sabores van cambiando y en este caso la kombucha era de betarraga y estaba increíble, lo mismo que el shrub de frutilla, con un interesante y elegante toque a vinagre y una rica efervescencia.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery

Restaurante

Sierra Restaurante

Antonio Varas 117, Providencia