Dentro de las opciones no alcohólicas tienen kombucha y shrub, un bebestible a base de fruta, azúcar y vinagre. Los sabores van cambiando y en este caso la kombucha era de betarraga y estaba increíble, lo mismo que el shrub de frutilla, con un interesante y elegante toque a vinagre y una rica efervescencia.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery