Comida gourmet con productos locales.
Silvestre Bistró posee un espacio interior, pequeño e íntimo, y una terraza al aire libre más amplia y ondera, donde se pueden disfrutar las preparaciones realizadas para el almuerzo, que se caracterizan por ser una cocina de mercado, siempre contando con una opción para vegetarianos.
Las recetas están elaboradas con productos frescos y de temporada, bastante contundentes y con un toque gourmet.
En la hora de almuerzo, el menú incluye un bebestible que puede ser a base de té o diversas frutas y verduras. Además, contempla un postre, que sigue el estilo de Silvestre Bistró.
Instagram @silvestrebistro