Carneros

El destacado empresario gastronómico Emilio Pescheira decidió dar un giro en sus restaurantes, y luego de años dedicado a las diferentes aristas de la cocina peruana, apostó por el restaurante Carneros.

Acá la propuesta gastronómica va por traer los productos de la Patagonia chilena y argentina a Santiago, con platos enjundiosos donde se muestra la buena mano de la cocina, pero también la calidad de la materia prima que se ve reflejada en el trabajo que hay con la centolla, los ostiones y el cordero.

Aunque nus nombre invite a las carnes, acá los pescados y los productos del mar son de lujo, por lo que vale la pena pedirlos.

Tiene un amplio salón, y además un pequeño bar con cócteles clásicos y da autor que apunta a ser un espacio más lúdico y dinámico.

Instagram: @carneros_restaurant