Pizzas New York Style al paso
La pizzería Zoldano’s nace gracias a tres hermanos amantes de la buena mesa, con el sueño de preparar la mejor pizza imaginable.
Para lograrlo, viajamos, investigamos y probamos pizzas por todo el mundo y terminamos por especializarnos con piazzaiolos napolitanos, quienes inventaron la "vera" pizza.
¿El resultado? lo que es para nosotros la pizza perfecta. Una fusión entre la tradición de Nápoles y los sabores clásicos con influencias innovadoras: toques e ingredientes criollos y del mundo.
TXT: Dario / 2017