Aida Duao
$$$$$Buena comida de playa y empanadas fritas
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Ideal para...
El restaurante Aida esta frente al mar pasado el camino costero con una vista amplia de los roqueríos y el mar. Cuenta con un buena terraza de madera techada y uno salón interior adecuadamente equipado y típico para la zona.
En su carta ofrece desde buenas empanadas fritas de mariscos, queso y varias combinaciones hasta platos de pescados y mariscos que sobresalen en la calidad de sus preparaciones en comparación con lo esperado de la zona.
Un Ceviche chileno con camarones, unos Locos mayo con salsa verde y un Congrio con papas fritas caseras se mostraron generosos y con respeto a las materias primas, una cocina de caleta con sentido casero y con cariño.
Se hecho de menos algunos buenos vinos, de esos que se lucen en la zona.
Aida además cuenta con servicio de banquetería para eventos y cabañas amobladas.
TXT: Alejandro Mery L. / Octubre 2021
Fotos de platos, octubre 2021
Empanadas fritas
Empanada frita de queso de buen queso y fritura, y una empanada frita de locos que sorprende, trozos grandes y sabrosos, jugosa y generosa.
TXT y Foto: Alejandro Mery / ©2021.10
Ceviche no tan peruano
Se agradece encontrar un ceviche que recuerda a clásico chileno, pero que aprendió del peruano. Un acierto.
TXT y Foto: Alejandro Mery / ©2021.10
Camarones al ajillo
No son los mejores camarones ecuatorianos, pero quedaron bien preparados, de generosa porción y golosos.
TXT y Foto: Alejandro Mery / ©2021.10
Locos en salsa verde
Es el plato mas caro de la carta, pero valen la pena, tres buenos locos y de buen tamaño, blandos y sabroso, con una correcta salsa verde. Le faltó su buena mayo casera.
TXT y Foto: Alejandro Mery / ©2021.10
Congrio al ajillo
Congrio como los de antes, en generosa porción, en su punto, brillante por dentro y de sabor evocador, una poco mas de ajillo y lo aplaudo. Ricas papas fritas caseras.
TXT y Foto: Alejandro Mery / ©2021.10
