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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Barra de Pickles By María - Franklin

$$$$$
Clasificación: Sandwichería

Logrados sánguches y picoteos con productos de By María

Dirección

Franklin 741, 2° Piso
Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Al interior del espacio colabotativo de Factoría Franklin.

Teléfono

Especialidad / Cocina:

Sándwiches, Patachera, Al Paso, Picoteos, Tapas,

Destacado como:

Mejores Sándwiches,

Horarios:

Viernes: Desde el Almuerzo hasta la Tarde (4:30 PM).
Sábados y domingo: Desde el Almuerzo hasta la Tarde (5:30 PM).
Lunes a jueves: CERRADO.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable:  $$$$$

Ideal para...

Barra de Pickles es la puerta abierta de la marca de Pickles y Salsas By María donde puedes probar en formato de sándwiches y picoteos sus maravillosos productos.

Están ubicados en Factoría Franklin contiguo al centro de producción de By Maria, en un espacio acotado, pero honesto, bien iluminado, acogedor y limpio, y si se llena, hay mesas en el pasillo para no perderse su emparedados.

Aquí mandan los sánguches en marraqueta, armados con los encurtidos de By María y los notables fiambres y charcutería de La Fiambrería (que también tiene su fábrica y tienda en Factoría Franklin), en esas marraquetas frescas y crujientes montan jamones de pierna y arrollados con quesos, lechugas, cilantro, hongos ahumados y mayonesas que escalan en sabor con los pepinillos, cebollas encurtidas y granos de mostaza de By María.

Sanguches en marraqueta que son simplemente un vicio.

Otra de las suertes de Barra de Pickles son su picoteos, platillos enlozados con pichangas, pastramis, quesos y sus encurtidos que hacen agua la boca, en especial el delicioso Jamón de lengua, con mayo y granos de mostaza.

Ojo que su Bloody María sin alcohol sorprende.

En el lugar también puedes comprar los productos de By María para replicar en casa sus acertadas recetas.

TXT: Alejandro Mery L. / marzo 2023

Fotos de la Barra de Pickles, marzo 2023

Fotos de la sanwichería y emporio de la Barra de Pickles de By María

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2023-03

Fotos de la sanwichería y emporio de la Barra de Pickles de By María

Fotos de los sánguches y picoteos de la Barra de Pickles, marzo 2023

Mozzarella fresca con pickles de fruta

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Mozzarella fresca con pickles de fruta

La pichanga

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

La pichanga

Degustación de pickles del día

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Degustación de pickles del día

Lengua jamonada

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Lengua jamonada

Sandwich Arrollado de huaso

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Sandwich Arrollado de huaso

Sandwich Jamón pierna ahumado

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Sandwich Jamón pierna ahumado

Sandwich Arrollado de malaya

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Sandwich Arrollado de malaya

Bloody María sin alcohol

FOTO: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-03

Bloody María sin alcohol