Helados al agua artesanales
Auguri Milano, heladería que se ubica en el primer piso de Casa Costanera, por la calle General John O'Brien. Se especializa en helados y sorbetes, pero también como cafetería ya que tienen sandwiches, ensaladas, bollería, fondos, bebestibles y ahora desarrollaron coctelería con helados.
En la lista figuran 5 tipos de cócteles, sus valores van entre $6.000 y $8.000, puedes probar un pisco sour, st. germain spritz, gin tonic, o algo más tropical.
Probé el Bombay Saphire al Gelato: Gin, tónica y sorbete de pepino. Gran sabor del sorbete, le agrega consistencia al cóctel, buena presentación. Sólo mejoraría el hielo que ocupan porque se derrite muy rápido.
TXT: Coni Larrondo / febrero 2024.
