Panadería Pantiaguina

Pantiaguina es una panadería artesanal ubicada en Ñuñoa, Santiago, que busca reivindicar el papel del panadero a través de prácticas rigurosas en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Se enfoca en la innovación, utilizando tecnología que facilita procesos de larga fermentación y hornos panaderos para mejorar la calidad de sus productos.

Ofrecen una variedad de panes, incluyendo opciones internacionales como baguette y brioche, así como productos típicos chilenos, reflejando las tradiciones del país. Además, Pantiaguina abastece al canal Horeca, siendo preferida por hoteles y restaurantes que valoran la calidad y profesionalismo en su pan.

Algunos de sus productos destacados son:

• Pan Integral Centeno & Salvado: Vegano y sin aditivos.
• Pan de Campo: Esponjoso y de corteza gruesa, vegano.
• Pan Brioche: Con leche y mantequilla.
• Mini Baguette Integral: Vegano y sin aditivos.
• Ciabatta/Chapata: Crujiente y liviano, vegano.
• Croissant: Hojaldrado y ligero, con mantequilla.

Pantiaguina se posiciona como un referente en la panadería artesanal, apostando por la calidad y la tradición.