Club Siete
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Isidora Goyenechea 3000Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Reseña Marzo 2025
Club Siete está ubicado en el Hotel W Santiago, en el 4to piso, justo al lado de Karai. Al ingresar por un pasillo de luces y música, encontrarás a los anfitriones que te entregarán una copa de espumante y te llevarán al club. Podrás ver su gran barra con diferentes destilados, algunas mesas para compartir y un gran espacio para poder bailar todos los días hasta las 4 de la mañana.
Su coctelería sorprende en varios aspectos: tienen 3 cartas, una de coctelería de autor, otra de cócteles con pisco y la carta general con una gran cantidad de destilados, licores, cervezas y otros. Ellos hacen sus hielos especialmente para sus cócteles, todos con diferentes formas, rellenos, etc. Y sus preparaciones, a pesar de que son mezclas complejas, son realizadas en un mínimo tiempo, para no tener demora en el servicio.
Fotos de Club Siete, Marzo 2025
Coctelería en Club Siete, Marzo 2025
Cóctel de la carta de piscos: Pisco al hueso
Pisco macerado con huesillos, clarificado y carbonatado. Se agrega té para darle ese toque ahumado. Y el hielo de naranja. Un gran cóctel y diferente a los demás.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2025-03

Cóctel de la carta de piscos: Moderno
Una reversión de un old fashioned que va con pisco y piña, azúcar de caña y cordial de naranja. Va con un caramelo de granadina. Se siente el alcohol pero también ese equilibrio en los dulzores.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2025-03

Cóctel Green Light
Contiene vodka, jugo de manzana, de pera y de limón. Un cóctel clarificado en donde se puede notar el hielo que va con bitter de manzana en su interior. De ahi su nombre de green light. Un cóctel en donde se pueden percibir todos los ingredientes que se nombran.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2025-03

Cóctel Poli Bite
Mezcla de tequila con frutilla, cordial de pomelo, limón, pimienta rosada y campari. Va con una gomita un poco salada de garnitura. Tiene un dulzor suave y un amargo de tequila -fácil de tomar-.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2025-03
