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6.3
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Fogo de Chao

$$$$$
Clasificación: Restaurante

La experiencia Fogo en Chile: Carnes premium en rodizio

En CV Galería

Dirección

Alonso de Córdova 4355
Vitacura, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
En el sub suelo de CV Galería.

Teléfono

+569 5515 9069
Reserva en Línea

Especialidad / Cocina:

Parrillada, Ensaladas, Coctelería Tradicional, Brasileña, Carnes,

Destacado como:

Mejores Carnes Premium,

Horarios:

Lunes a sábado: Almuerzo y Cena.
Domingo: Desde el Almuerzo hasta la Cena.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Lujoso:  $$$$$

Ideal para...

Fogo de Chão Chile es un exclusivo restaurante de carnes premium que trae a Santiago la auténtica tradición del rodízio brasileño.

Su propuesta se centra en una experiencia de servicio continuo donde expertos gaúchos recorren el salón ofreciendo diversos cortes de carnes especiales, como la icónica picanha, el cordero y el filete, todos asados a fuego abierto y servidos directamente en la mesa según el gusto del comensal.

Además de las carnes, el lugar destaca por su Market Table, una barra buffete gourmet muy completa que ofrece desde ensaladas sofisticadas y vegetales frescos hasta quesos importados, embutidos finos y platos tradicionales de Brasil. Los clientes controlan el ritmo de la comida mediante un pequeño disco de cartón; mientras se mantenga por el lado verde, los "talladores" seguirán ofreciendo carne, y al voltearlo al lado rojo, se indica que se desea una pausa.

Fogo de Chão está ubicado en CV Galería combinando un ambiente elegante y moderno con una amplia cava de vinos, lo que lo convierte en un destino frecuente tanto para cenas de negocios como para celebraciones familiares que buscan calidad y abundancia en un solo lugar.

Durante más de 40 años, han utilizado el FUEGO para crear experiencias memorables y un menú innovador centrado en el arte culinario de la carne: carnes y otras proteínas asadas al fuego, cortadas por expertos y cocinadas a la parrilla sobre una llama abierta.

Fotos del Restaurante Fogo de Chao en CV Galería, Marzo 2026

Vista general del 1º Fogo de Chao de Chile

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2026-03

Vista general del 1º Fogo de Chao de Chile

La terraza de Fogo de Chao en el subsuelo de CV Galería

La terraza de Fogo de Chao en el subsuelo de CV Galería

La terraza de Fogo de Chao en el subsuelo de CV Galería

La terraza de Fogo de Chao en el subsuelo de CV Galería

El salón principal de Fogo de Chao con la cava

El salón principal de Fogo de Chao con la cava

El salón principal de Fogo de Chao con la cava

El salón principal de Fogo de Chao con la cava

El salón principal de Fogo de Chao con la cava

El salón principal de Fogo de Chao con la cava

El salón interior de Fogo de Chao

El salón interior de Fogo de Chao

El salón interior de Fogo de Chao

El salón interior de Fogo de Chao

El salón interior de Fogo de Chao

El salón interior de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El –Market Table– de Fogo de Chao

El bar de Fogo de Chao Santiago

El bar de Fogo de Chao Santiago

El bar de Fogo de Chao Santiago

El bar de Fogo de Chao Santiago

El bar de Fogo de Chao Santiago

El bar de Fogo de Chao Santiago

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Detalles del 1º Fogo de Chao de Chile

Carnes y platos del Restaurante Fogo de Chao, Marzo 2026

Buena Caipiriña

Buena Caipiriña

Sangría especial

Sangría especial

Bebida Guaraná de Brazil

Bebida Guaraná de Brazil

La Torre de mariscos de Fogo de Chao

La Torre de mariscos de Fogo de Chao

La Torre de mariscos de Fogo de Chao

La Torre de mariscos de Fogo de Chao

La Torre de mariscos de Fogo de Chao

La Torre de mariscos de Fogo de Chao

Una selección del –Market Table–

Una selección del –Market Table–

La feijoada y arroz de Fogo de Chao

La feijoada y arroz de Fogo de Chao

La feijoada y arroz de Fogo de Chao

La feijoada y arroz de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

El rodizio de carnes de Fogo de Chao

Acompañamientos y guarniciones

Acompañamientos y guarniciones

Acompañamientos y guarniciones

Acompañamientos y guarniciones

Acompañamientos y guarniciones

Acompañamientos y guarniciones

El pan de queso de Fogo de Chao

El pan de queso de Fogo de Chao

Piña asada del rodizio

Piña asada del rodizio

Milhojas de chocolate y manjar

Milhojas de chocolate y manjar

Cheesecake brulee

Cheesecake brulee