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El Hoyo - Barrio Italia
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Clasificación: Restaurante, Bar
Es de verdad un patrimonio de la cultura y la comida chilena
La nueva gran casa del clásico El Hoyo
Dirección
Condell 818Providencia, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
A media cuadra de Bilbao, al lado del Fogón del Mono.
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Martes a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Medianoche.
Lunes y domingo: Sólo Almuerzo.
Lunes y domingo: Sólo Almuerzo.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.
Rango de precio:
Razonable:
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Ideal para...
El Hoyo Restaurante es un verdadero patrimonio gastronómico guachaca chileno, donde se inventó el Terremoto en 1978, ahora en su nueva casa en Barrio Italia.
Aquí la comida chilena no pierde ni una gota de sabor, y las carnes, prietas, la lengua y pichangas se disfrutan en todo su esplendor acompañadas de pipeño, terremoto y chicha durante todo el año.
Y como parece que dijo Anthony Bourdain, –no hay como la Lengua en El Hoyo– "la lengua is fucking awesome".
Fotos del nuevo restaurante El Hoyo en Barrio Italia, Agosto 2026
Fachada del restaurante El Hoyo en Barrio Italia
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2026-08
El acceso restaurante El Hoyo
El acceso restaurante El Hoyo
La gran –nave comedor– del nuevo restaurante El Hoyo
La gran –nave comedor– del nuevo restaurante El Hoyo
La gran –nave comedor– del nuevo restaurante El Hoyo
La gran –nave comedor– del nuevo restaurante El Hoyo
Barra comedor en El Hoyo
Barra de vinos populares en El Hoyo
El escenario de El Hoyo Barrio Italia
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Detalles del restaurante El Hoyo
Platos del restaurante El Hoyo en Barrio Italia, Agosto 2026
Su marraqueta con pebre para empezar
Pichanga chica en el hoyo
Medio crudo de vacuno al canapé
Merluza Frita, con chilena y papas fritas de acompañamiento
Las papas fritas en El Hoyo, de verdad
Hogareña ensalada chilena
Un Pastel de choclo para premio
imperdible carnoso costillar de cerdo con puré picante
Mote con huesillo de los buenos
Turron de vino
Una Lecha asada entera para compartir
Clery a la antigua
Cerveza negra
Una Vaina meloza
El original Terremoto del Hoyo –versión pequeña–
