BLU Wines
Viña boutique con carignan de Cauquenes, a 25 kilómetros de la costa
Dirección
Sector Tutuvén, Ruta M-50Teléfono
Especialidad / Cocina:
Blu wines es un proyecto boutique de producción limitada y familiar que nace de la enóloga Paola Poblete y Ulf Bergman, quienes decidieron unir sus dos culturas, la chilena y la sueca, para dar vida a un vino enfocado en la viticultura artesanal y de autor
Vinos ubicados en Cauquenes, aproximadamente a 25 kilómetros de la costa, en el Valle del Maule, séptima región. Un Carignan que se produce en viñedos que tienen entre 60 y 70 años de antigüedad.
La viña trabaja bajo la premisa de rescatar el valor de las cepas tradicionales del Valle del Maule. Sus viñedos se cultivan principalmente en condiciones de secano (dependiendo únicamente de las lluvias de invierno), con parras conducidas en cabeza o arbusto sobre suelos graníticos de gran antigüedad que resulta en concentraciones naturales y rendimientos bajos pero de alta calidad.
Los vinos de BLU Wines:
- Vino BLU Carignan
- Vino BLU Hands Cabernet Sauvignon
- Vino BLU Carignan
- Vino BLUHANDS Carignan
- Vino Santa Herminia Carmenere
