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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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6.3
5.8
4.8
5.8
6.0
6.0
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Aquí está Coco (Nva. Costanera)

$$$$$
Clasificación: Restaurante

Elegante restaurante de pescados y mariscos, un clásico de la capital

Dirección

Nueva Costanera 3960
Vitacura, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Donde antes estaba el Ox.

Teléfono

Jorge "Coco" Pacheco
+56 58 247 1959
+569 6341 1510

Especialidad / Cocina:

Pescados y Mariscos, Chilena Típica, Ceviches, Elegante, Caleta,

Horarios:

Martes a sábado: Almuerzo y Cena.
Lunes y domingos: CERRADO.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Lujoso:  $$$$$

Ideal para...

El restaurante Aquí Está Coco se ha convertido en un verdadero clásico de la gastronomía capitalina, y con justa razón.

Con más de 40 años de vida (con un incendio que lo destruyó completamente el 2008), este es uno de los restaurantes más longevos y con mejor salud de la capital.

Detrás de el está el reconocido chef Coco Pacheco, quien junto con su familia y un equipo de profesionales ha logrado crear un espacio donde los pescados y mariscos frescos son los protagonistas.

Acá encontramos sabores delicados, donde la cocina deja habalr a un producto de primera categoría, servido fresco y con los añiños justos para resaltar sus delicados sabores.

Pinzas de Jaiba, Ostras, Erizos y pescados en su punto son parte de la oferta de un espacio donde desfilan comensales nacionales y extranjeros.

Mención aparte merece su carta de vinos, bien seleccionada y con la variedad suficiente para satisfacer a quienes prefieran etiquetas clásicas y a los que prefieren las novedades vitivinícolas.

TXT: Darío Córdova / Mayo 2019

Fotos de Platos, abril 2019

Impecables ostras de Calbuco

Impecables ostras de Calbuco

Certeras Pinzas de Jaiva

Certeras Pinzas de Jaiva

Cebiche mixto

Cebiche mixto

Dulces y frescos Erizos del norte

Dulces y frescos Erizos del norte

Clasicas mpanadas fritas de mariscos

Clasicas mpanadas fritas de mariscos

Notables pescados en diversas preparaciones

Notables pescados en diversas preparaciones

Trio de clásicos postres

Trio de clásicos postres