La Fattoría, el restaurante del hotel Regal Pacific se caracteriza por tener un ambiente elegante, pero además por tener una cocina de excelencia, bajo las inquietas manos del chef Enrique Araya, quien cada temporada crea nuevos platos.
La consigna primaria acá es la cocina italiana, para luego sumarle ingredientes locales y así crear una fusión de recetas que sorprenden gratamente.
Un lugar ideal para una reunión de negocios, pero también para darse un gusto con una buena comida.