800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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3.8
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Squella Restaurant

$$$$$
Clasificación: Restaurante

Ostras Frescas de Vivero Propio.

Dirección

Av. Ricardo Cumming 94
Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).

Teléfono

+562 2699 3059

Especialidad / Cocina:

Pescados y Mariscos,

Horarios:

Lunes a sábado de 12.30 a 00 hrs
Domingo de 12.30 a 17 hrs.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable:  $$$$$

Ideal para...

El restaurante Squella tiene su caballito de batalla en las ostras frescas, las que cultivan en su propio vivero y que sólo abandonan el agua para llegar a su plato.

Pero además de estos vivalvos, existe también una amplia e interesante oferta de productos del mar, como sus langostas o la nueva sección de platos marinos, todos con influencia de la cocina española y vasca.

Fotos del Lugar Noviembre 2018

Fotos del restaurante Squella en Barrio Brasil

Fotos del restaurante Squella en Barrio Brasil

Platos

Ostras Frescas

Ostras Frescas

Trilogía de Ceviche

Ceviche de reineta, Ceviche mixto y Ceviche de salmón

Trilogía de Ceviche

Machas a la Parmesana

Machas a la Parmesana

Camarones al Pil Pil

Camarones al Pil Pil

Media langosta con sus salsas

Media langosta con sus salsas

Pinzas de Jaiba y tartara

Pinzas de Jaiba y tartara