Fotos de La Divina Comida

Pizza Alla Norma

Con una masa elástica, crujiente y consistente llega esta sabrosa y fresca pizza que va con salsa de tomate casera, unas buenas berenjenas grilladas, mozzarella, tomate cherry y albahaca fresca.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery

Spaghetti alla Amatriciana

Desde que llega a la mesa este plato te cautiva por su aroma, lo que luego se reafirma con su pasta al dente y una salsa sabrosísima, de picor coqueto, y un toque crocante preciso producto de la preparación del guanciale (corte del cerdo curado), que va combinado con salsa de tomate, ají cacho de cabra y queso pecorino.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery

Pappardelle ai funghi e luganica

Un plato goloso y profundo que de seguro puede causar adicción por su pasta en el punto preciso, lo mismo que los hongos y la luganica (salchicha de cerdo). ¡Uf!
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery

Calamari alla Romana

Un clásico bien logrado. Buena fritura y consistencia del calamar acompañado de una salsa tártara. Ideal para empezar, aunque no tanto para compartir por no ser una porción tan generosa.
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FOTO: Alejandro Mery

Meringata di lúcuma

Un postre casero, evocador, ideal para terminar. Este clásico merengue lúcuma además va con nueces y manjar de leche, ingredientes que no hacen más que sumar.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery

Pejerreyes en escabeche

Láminas de pimentón asado con mayonesa al ajo

Carpaccio de Zucchini en La DIvina Comida

Láminas de lengua con salsa tonéy alcaparras

Berenjenas apanadas con salsa de tomate

Guiso de carne con pana de pollo

Guiso de pana

Alcachofas grilladas en La Divina Comida

Tortellinini Brodo, pasta en caldo de carne

Ñoquis en salsa de pesto

Risotto Finghi Porcini, arroz arboreo cocido con caldo de hongos y queso

Filete Mignon

Filete em salsa de champiñones con champiñones salteados

Saltimboca alla Romana en Divertimento Chileno

Láminas de ternera apanada con salvia

Pasta rellena en La Divina Comida

Spaghetti con salsa boloñesa en La Divina Comida

Panna Cota con salsa de frambuesas

Duo de chocolates

Tiramisú en La Divina Comida

Crème Brûlée, crema de vainilla con costra de

Dados de zapallo en crema de leche

Pavolva de frutas

Fotos del restaurante italiano La Divina Comida en Lo Barnechea, junio 2016