Fotos de Indian Box Providencia
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Jugos, limonadas y mocktails
Una preocupada barra prepara con dedicación equilibrados jugos de pulpas, limonadas frescas y una interesante variedad de mocktails que merecen estar en esa categoría.
![Jugos, limonadas y mocktails - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F12-IMG_9038.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Tawa Naan o Pan tradicional indio
En cualquiera de sus versiones, lo Naan que probamos cumplen con creces el ser un compañero para untar y acompañar sus platos. Muy buenos.
![Tawa Naan o Pan tradicional indio - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F13-IMG_9065.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Coliflor Gobi Manchurian
Coliflor apanada y salteada al estilo oriental con salsa agridulce, cebolla, cebollín. Un entrante vegano para compartir que saca aplausos. Viva la coliflor.
![Coliflor Gobi Manchurian - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F22-IMG_9060.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Ceviche vegano
Un ceviche vegano de base que logra escaparse de una ensalada que llega lleno de crocancia, acidez cítrica, texturas y sabores acevichados. Un plato que logra contundencia con los -no fish- que simulan el pescado y que vienen fritos en batido. Sorprende.
![Ceviche vegano - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F24-IMG_9050.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Lentejas Rajasthani dal Tadka
Sabroso guiso de lentejas amarillas en mantequilla clarificada sazonado con ajo, comino y cilantro entre muchas otras especies de la india.
![Lentejas Rajasthani dal Tadka - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F32-IMG_9074.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Curry Saag
Cremoso curry de espinaca y cilantro con pollo veganos y sazonado con ajo, semillas de cilantro, crema vegetal y especias.
![Curry Saag - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F34-IMG_9083.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Curry Tikka Masala
Curry de salsa algo picante a base de cebollas, tomates y castañas de cajú y verduras guisadas con falso de cordero. Un plato indio vegano que sorprende.
![Curry Tikka Masala - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F36-IMG_9077.jpg)
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Fotos del Indian Box de Providencia, noviembre 2022
Postre Gajar ka Halwa
Goloso guiso dulce de zanahoria cocinado en leche vegetal, mantequilla vegana con frutos secos y cardamomo.
![Postre Gajar ka Halwa - Indian Box Providencia](/galeriasitios/Och/2023/8/18/Och__800-Indian-Box-Providencia-2022-10-FG-carta-F53-IMG_9091.jpg)