Fotos de Pantiaguina Providencia

Deslumbrante Sándwich Croissant jamón serrano y rúcula

Uno de los mejores croissants de Santiago sirve de soporte para este delicioso sándwich, relleno de buen jamón serrano, queso crema, tomate confitado, rúcula y aceite de oliva. Una combinación de gran nivel. Sublime.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-08

Deslumbrante Sándwich Croissant jamón serrano y rúcula

Clásico y logrado Sándwich de jamón queso

Aquí nos encontramos con un clásico sándwich de buen jamón de pierna y queso mantecoso, que alcanza una de sus mejores expresiones con el queso derretido en su punto justo y un delicado toque gratinado. Todo ello, entre rebanadas de un insuperable pan de campo, tostado a la perfección con mantequilla.
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Clásico y logrado Sándwich de jamón queso

Sandwich queso de cabra en Hogaza integral

Un sándwich tibio de abundante queso de cabra, tomate confitado, aceitunas negras, rúcula y aceite de oliva, servido en pan de hogaza integral de Pantiaguina. Una combinación equilibrada, de inspiración mediterránea y muy sabrosa.
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Sandwich queso de cabra en Hogaza integral

Apetecible Sándwich Pechuga de pollo asada en Baguette

Un sabroso y sanito sándwich de notable pechuga de pollo fileteada y dorada a la plancha, acompañada de tomate fresco y harta palta laminada. Todo servido en una maravillosa baguette doradita de Pantiaguina y acompañado de una provocadora lactonesa de ajo y orégano. Generoso y contundente, de esos que se disfrutan mejor con cuchillo y tenedor.
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Apetecible Sándwich Pechuga de pollo asada en Baguette

Sándwich Carne mechada y queso en Pan brioche

Un sándwich contundente, protagonizado por carne desmechada con sabor a mechada, que se complementa con un pichintún de cebolla caramelizada y buen queso mantecoso derretido. Todo montado en un impecable pan brioche de Pantiaguina y acompañado de una acertada lactonesa al merquén, que aporta con un toque especiado.
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Sándwich Carne mechada y queso en Pan brioche

Irresistible Sándwich de Patrami con coleslaw

Un buen pastrami y una generosa porción de cremoso coleslaw, servido en pan brioche, dan vida a un interesante y goloso sándwich, donde la suavidad y el toque dulce del conjunto encuentran un buen equilibrio.
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Irresistible Sándwich de Patrami con coleslaw

La Golosa Pizza de camarones

Una impecable masa tipo napolitana de larga fermentación se chileniza con una abundante cantidad de queso y unos sabrosos camarones. Simple, golosa y reconfortante.
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La Golosa Pizza de camarones

Generosa Pizza de rúcula y jamón serrano

Parece napolitana con esa increíble masa (se nota que en Pantiaguina son expertos en la materia), pero la generosidad del queso y el buen jamón serrano la nutren para reconfortar.
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Generosa Pizza de rúcula y jamón serrano

Acertada Pizza Pantiaguina: tomate, aceitunas y cebolla caramelizada

Una receta simple y acertada en la pizza que lleva en nombre del local. Su buena masa estilo napolitana sostiene sin mezquindades harto queso, rodajas de tomate y aceitunas cortadas. Rica y evocadora, como esas pizzas hechas en casa, pero con la calidad de una buena pizzería.
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Acertada Pizza Pantiaguina: tomate, aceitunas y cebolla caramelizada

– Opción de almuerzo con plato casero del día y ensalada –

Panera –refill– con mantequilla y salsa del día

Una generosa panera con mantequilla y salsa del día que se disfruta sin restricciones, ya que es posible pedir relleno tantas veces como se quiera.

Agua saborizada (estilo té helado)

Excelente opción de bebestible, rica, sana y funcional.

La ensalada

Fresca ensalada de lechuga española con aceitunas negras, tomatitos y sueve queso de cabra. Aliñana, lista para comer.

Pollo grillado con papas salteadas

Una tierna y jugosa pechuga de pollo cortada y dorada con acierto, acompañada de unas acertadas papas salteadas y una correcta salsa de champiñones.

Café americano para terminar

(se puede pedir para llevar)

– Opción de almuerzo con la pasta del día y consomé –

Panera –refill– con mantequilla y salsa del día

Una generosa panera con mantequilla y salsa del día que se disfruta sin restricciones, ya que es posible pedir relleno tantas veces como se quiera.

Agua saborizada (estilo té helado)

Excelente opción de bebestible, rica, sana y funcional.

Consomé del día

Reconfortante consomé de equilibrado sabor y textura acompañado de su rica tostada.

Ravioles con pesto casero

Café espresso para terminar

(se puede pedir para llevar)

Un buen desayuno chileno (en versión con huevos revueltos y té)

Un desayuno bien completo que se siente muy chileno y cercano, sin parafernalias extranjeras, reconfortante y contundente, como en la casa de la abuelita.
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Jugo de naranja recién exprimido

De verdad, jugo de naranja exprimido en el momento, nada de envasados, en caja o de pulpas. Un lujito.

La panera refill con panes de la Pantiaguina

Un mix de los maravillosos panes de Pantiaguina con la infaltable palta, su buena mantequilla y esa evocadora mermelada de campo, con un regaloneo único, puedes rellenar la panera cuantas veces quieras.
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Impecable servicio de té

Un té premium en su hermosa tetera para infusionar a gusto.
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Buenos huevos revuelto a la chilena

Una evocadora paila de 3 huevos, los que se pueden pedir al gusto, jugosos, firmes o más secos.
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Acceso a Pantiaguina de Providencia por calle Suecia

FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2026-04 800.cl

Acceso a Pantiaguina de Providencia por el interior del Hotel Nodo

Acceso a Pantiaguina de Providencia por el interior del Hotel Nodo

La terraza de Pantiaguina de Providencia

La terraza de Pantiaguina de Providencia

La terraza de Pantiaguina de Providencia

El salón principal de Pantiaguina de Providencia

El salón principal de Pantiaguina de Providencia

El salón principal de Pantiaguina de Providencia

El salón principal de Pantiaguina de Providencia

La zona de heladería

La zona de heladería

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Detalles en Pantiaguina Providencia

Café Espresso

Una café espreso con café Segafredo italiano importado.
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Un buen Latte

Un Café Latte muy bien ejecutado con leche entera sin lactosa y que saca el máximo provecho al café de grano italiano.
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Una de las mejores Medialuna

Pantiaguina se luce con una de las mejores medialunas, grande, esponjosa y afrancesada. Es más como un mini croissant glaseado.
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Pan de chocolate de libro

Un Pan de chocolate de impecable factura, elaborado con esa maravillosa masa laminada y mantequilla, con una textura aireada y delicadamente crujiente por fuera. En su interior, el buen chocolate aporta dulzor y profundidad sin imponerse sobre la calidad de la masa.
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Rollito de canela

Que buen Croissant jamón queso

Un croissant de excelente factura que se remata con un buen jamón y queso para ofrecer una combinación simple, clásica y muy recomendable.
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Que buen Croissant jamón queso

Gran plato de Huevos pochados

Este plato se armó sobre dos impecables tostadas de masa madre, con la crocancia y firmeza precisas para sostener unos correctos huevos pochados que encuentran buen complemento en la palta fileteada y la rúcula. En esta ocasión, una tostada se pidió con salmón ahumado y la otra con jamón serrano, logrando dos versiones igualmente tentadoras. Un plato difícil de resistir, ya sea para un brunch, un almuerzo o una comida de tarde.
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Huevos pochados

Huevos pochados

Croissant relleno con crema avellanas

El impecable Croissant de Pantiaguina relleno con contundente crema de avellanas y decorado con virutas de chocolate.
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Croissant relleno con mouse manjar y caramelo

Es notable Croissant de Pantiaguina relleno con goloso mouse de manjar y caramelo y decorado con virutas de chocolate.
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Pie de limón

Un clásico Pide de limón de dulzura controlada, linda presentación y una buena masa amantequilada que lo soporta.
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Eclair de frutos rojos

Un eclair que gana puntos con su gran tamaño.
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Biscocho de amapolas y limón

Un lemon cake concentrado en sabor, húmedo y fragante, donde las semillas de amapola aportan textura mientras el frosting y la pastelera de limón refuerzan su carácter cítrico. Una innovación sobre el tradicional queque de limón que logra transformarlo en un pequeño pastel con notable acierto.
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Blondie de pistacho

Un blondie (brownie blanco) de pistacho bien ejecutado, de textura compacta y húmeda, donde el protagonismo del pistacho se expresa con claridad y equilibrio en esa crema.
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Té verde helado manzana kiwi

Limonada tradicional