Fotos de Vía Cafetera

Café Espresso de especialidad

Un espresso impecable. Servido con cuidado y conocimiento.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2025-12

Affogato con helado de cabritas

Un Affogato en formato tradicional, pero disruptivo con ese helado de cabritas de la heladería El Taller que le aporta dulzor de calidad y esa textura de malva.
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Café Latte

Un hermoso Latte art que se complementa con un perfecto café latte con leche entera.
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Café Latte

Café Flat white

Doble ristretto con la cantidad precisa de leche entera para que el grano de especialidad se exprese con todas su bondades.
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Ice capuchino

Café de especialidad en V60

De protocolo para lograr un infusión de café de especialidad de alto standard. Café de Costa Rica de altura de CCCR.
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Café de especialidad en V60

Café de especialidad en V60

Yuzu icetea

Te negro de Yoyo Tea infusionado en caliente, enfriado con agua filtrada y hielo y con un syrup del limón asiático yuzu de Orsadrink.
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Mocktail espresso kombucha

Un verdadero Mocktail a base de café que entrega complejidad con amargos sutiles, estructura, dulzores elegantes y texturas suaves. Evoca a un carajillo sin alcohol, pero menos dulce, todo gracias a la gran kombucha artesanal de Mirai Food Labs.
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Mocktail espresso kombucha

Barra caramelita

Un complemento ideal para un Latte, un galleta poderosa con disfraz de kuchen.
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Galletón de avena con canela

Elegante y delicioso galletón premium que equilibra la canela con la avena en sus dulzores amables y elegantes.
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Hermoso profiterol de pistacho

Grande y tentador profiterol de masa delicada y tierna, relleno de un cremoso de pistacho y gel de frutilla.
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Hermoso profiterol de pistacho

Tartaletas

Croissant jamón queso

Un croissant francés de muy buena factura con un jamón de pierna de cerdo (de La Fiambreria) de ahumado artesanal y queso mantecoso madurado de Valdivia Un delicioso emparedado que privilegia la calidad.
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Tostadas palta

Una pan de campo de masa madre con aceitunas que soporta un rica palta hass molida con topping de cebolla suavemente caramelizada y semillas de sésamo negro.
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Focaccia sandwich de pastrami

Un sándwich con mucha personalidad, de alma agridulce que funciona con éxito con ese patrami, el queso mantecoso madurado, los tomatitos y esa golosa crema de aceto balsámico.
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Buen portafolio de bebestible

Fachada de Vía Cafetera en la calle José Antonio Soffia

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2025-12

Fachada de Vía Cafetera en la calle José Antonio Soffia

Fachada de Vía Cafetera en la calle José Antonio Soffia

El espacio interior y mesas de Vía Cafetera

El espacio interior y mesas de Vía Cafetera

El espacio interior y mesas de Vía Cafetera

El espacio interior y mesas de Vía Cafetera

El espacio interior y mesas de Vía Cafetera

Mesón vitrina y máquina de espresso de Vía Cafetera

Mesón vitrina y máquina de espresso de Vía Cafetera

Mesón vitrina y máquina de espresso de Vía Cafetera

Mesón vitrina y máquina de espresso de Vía Cafetera

Mesón vitrina y máquina de espresso de Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera

Detalles de la cafetería Vía Cafetera