La experiencia Astrid & Gastón vuelve a Chile de la mano de Tanta en su local de Isidora Goyenechea 3000
A partir de noviembre, los seguidores del afamado chef podrán acceder a una exclusiva carta de seis platos de Astrid & Gastón Lima.
Hace algunas semanas, Gastón Acurio visitó Santiago junto a su equipo de cocineros para supervisar cada detalle de la carta, que incluirá su tradicional Pato confitado y los Ostiones al caviar, entre otras exquisiteces.
Astrid y Gastón fue fundado en Lima por Gastón Acurio y su esposa, Astrid Gutsche, hace ya 29 años, en 1994. Su primera incursión fuera del Perú fue en Santiago de Chile, entre los años 2005 y 2015 con Astrid y Gastón en la calle Antonio Bellet.
Durante ese periodo fue elegido 15 veces como el mejor restaurante de Chile, en distintos rankings chilenos e internacionales. Actualmente, además de Lima, se pueden encontrar restaurantes Astrid y Gastón en España y Colombia.
Restaurante Tanta Isidora (Isidora Goyenechea 3000, Las Condes)
Horario: Lunes a sábado 12:30 a 22:00 y domingo 12:30 a 17:00 hrs.
Reservas: https://www.covermanager.com/reserve/module_restaurant/tanta-isidora-chile/spanish?source=INSTAGRAM
Fotos de Carta Astrid y Gastón en Tanta Isidora, Noviembre 2023
Pisco sour bien peruano

Ostiones estilo Cantuarias


Causa Anaconda

Pulpo a los dos olivos

Arroz meloso de mariscos


Esturión sobre risotto de puerros

Bife de wagyu de Steak House Limeño


Pavlova de frutos rojos

Pera al vino y pannacotta

Tiramisú de lucuma



