800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

La guía de vinos chilenos Mesa de Cata reveló sus elegidos para su versión 2024

Review Vinos
Autor:
Guía Mesa de Cata es una de las mejores pautas de vinos de Chile, con 20 años de trayectoria, y que con un selecto panel de cata a ciegas de más de 2.000 vinos que se degustaron durante todo el año, lograron entregar su selección en 25 categorías y 5 galardones especiales.

La Guía Mesa de Cata, una de las más reconocidas a nivel nacional con 20 años de historia vuelve a sorprender en su versión 2024, transformándose en un manual imprescindible para los wine lovers, con 25 categorías, 7 premios escogidos por sus socios y 5 galardones especiales.

Si eres un amante del vino y te interesa conocer más sobre los estrenos de vinos del año, tendencias vitivinícolas, datos de pequeños y grandes productores, y los mejores vinos de cada cepa no puedes dejar de revisar la nueva edición 2024 que puede ser considerada como -los premios OSCAR de los vinos de Chile-, y que por segunda vez en su historia premia con 100 puntos a un vino nacional.

Para escoger a los ganadores, el equipo de la Mesa de Cata del Club de Amantes del Vino (CAV) degustó por 1 año más de 2 mil vinos a ciegas – ejercicio casi en extinción en el mundo del vino –, escogiendo los vinos top de línea en 25 categorías, desde los íconos hasta aquellos elaborados a partir de cepas patrimoniales, además de 5 Galardones Especiales.

En la categoría de Vino Ícono sorprende una vez más con puntuación perfecta Chadwick cabernet sauvignon 2021 del Valle del Maipo, obteniendo 100 puntos. En los Súper Premium, 2 vinos lograron 97 puntos en un empate sin igual: Montes Alpha Special Cuvée cabernet sauvignon 2021 Valle de Colchagua, y Leyda Lot 8 syrah 2020 Valle de Leyda.

En el caso de los Espumantes, el primer lugar se lo llevó con 96 puntos el Espumante del Limarí Azur Valle del Limarí. En los Sauvignon Blanc, Ventisquero Wine Estates con Tara White 3 sauvignon blanc 2022 Valle de Atacama lideró los resultados con 97 puntos.

Y en los galardones especiales, el de Viña Debutante del Año recayó en Leoncio. Como Enólogo Joven del Año fue escogido Alberto Guolo, de Viña Casas del Bosque; Enólogo del Año Felipe Müller de Viña Tabalí; Viña del Año es Viña Tabalí. Y el Premio a la Trayectoria fue para Aurelio Montes Baseden.

El panel expertos está compuesto por el sommelier Eduardo Alfaro, los periodistas especializados Alejandro Jiménez y Ana María Barahona - quien fue reconocida este año dentro de las 50 mujeres más influyentes del vino a nivel mundial por Women in Wine and Spirits - , bajo la coordinación técnica del también sommelier Guillermo Bilbao.

La puntuación está asignada usando la escala de 100 puntos, considerando criterios de calidad organoléptica que se describen en su respectiva nota de cata. También se incluyen sugerencias sobre temperatura de servicio, potencial de guarda y maridaje.

Por primera vez este año se instauró el reconocimiento a las mejores cartas de vino del año, como una forma de poner en valor el trabajo, la pasión y el compromiso de estos locales y sus dueños por conectar con la escena vitivinícola chilena. El primer lugar lo obtuvo La Calma by Fredes, el segundo lugar para Fuente Toscana de Ovalle y el tercer lugar para el restaurante BACO.

Los Mejores Vinos del Año en la Guía Mesa de Cata 2024

  • 1° Lugar Sauvignon Blanc con 97 ptos: Ventisquero Wine Estates con Tara White 3 sauvignon blanc 2022 Valle de Atacama.
  • 1° Lugar Chardonnay con 97 ptos: Tabalí Talinay Caliza 2023 Valle del Limarí.
  • 1° Lugar Semillón con 96 ptos: Carmen DO Quijada semillón 2020 Valle de Apalta.
  • 1° Lugar Cepas Blancas empate con 95 ptos: Laberinto Arcillas riesling 2022 Colbún, Valle del Maule y Longaví Cementerio chenin blanc 2021 Valle del Maule.
  • 1° Lugar Mezclas Blancas con 95 ptos:Garcés Silva Garden Blend White riesling / roussane / viognier / sauvignon gris 2021 Valle de Leyda.
  • 1° Lugar Naranjos con 95 ptos: Leoncio moscatel 2021 Valle del Itata.
  • 1° Lugar Rosados con 94 ptos: Casas del Bosque Rosé Botanic Series pinot noir 2023 Valle de Casablanca
  • 1° Lugar en Vino Dulce con 94 ptos: Casas del Bosque Noble Late Harvest riesling 2022 Valle de Casablanca.
  • 1° Lugar Fortificado con 94 ptos: Viñateros de Raíz / La Viña del Señor Ámbar GR mouvedre Valle del Maipo.
  • 1° Lugar Espumantes con 96 ptos: Spumante del Limarí Azur Valle del Limarí.
  • 1° Lugar Carmenère con 96 ptos: Santa Rita Floresta carmenère 2021 Valle de Apalta.
  • 1° Lugar Merlot con 95 ptos: Santa Rita Casa Real Escudo de Familia merlot 2018 Valle de Pumanque.
  • 1° Lugar Syrah empate con 96 ptos:: Undurraga TH Cauquenes 2021 Valle de Cauquenes y Cono Sur 20 Barrels Limited Edition syrah 2020 Valle del Limarí.
  • 1° Lugar Malbec con 95 ptos: Santa Cruz Chamán Gran Reserva malbec 2021 Valle de Colchagua.
  • 1° Lugar Pinot Noir con 97 ptos: RETA Quebrada Chalinga pinot noir 2022 Valle del Limarí.
  • 1° Lugar Vigno 97 ptos: Undurraga vigno 2021 Valle del Maule.
  • 1° Lugar Carignan con 97 ptos: Garage Wine Co. Cru Truquilemu 2020 Valle del Maule.
  • 1° Lugar País con 96 ptos: Roberto Henríquez País Franco 2022 Valle del Bio Bio.
  • 1° Lugar Cinsault con 96 ptos: Carter Mollenhauer Filo Este 2022 Valle del Itata.
  • 1° Lugar Garnacha empate con 95 ptos: JP Martin De Cal garnacha 2022 Valle del Huasco y Viñedos de Alcohuaz Cuesta Chica de Alcohuaz garnacha 2022 Valle del Elqui.
  • 1° Lugar Cabernet Franc con 95 ptos: Tabalí Vetas Blancas cabernet franc 2021 Valle del Limarí.
  • 1° Lugar Petit Verdot con 95 ptos: Kunza Reserva Privada petit verdot 2022 Valle del Huasco, Atacama.
  • 1° Lugar Otras Cepas Tintas con 96 ptos: Gillmore Aglianico del Maule 2019 Valle del Maule. 
  • 1° Lugar Mezclas Tintas empate con 96 ptos: Miguel Torres Almado 2020 Valle del Maule y Viñedos de Alcohuaz Grus de Alcohuaz 2022 Valle del Elqui.
  • 1° Lugar Cabernet Sauvignon empate con 96 ptos: Undurraga TH cabernet sauvignon 2021 Valle de Cauquenes y Tabalí cabernet sauvignon 2022 Valle del Maipo. 
  • 1° Lugar Súper Premium empate con 97 ptos: Montes Alpha Special Cuvée cabernet sauvignon 2021 Valle de Colchagua, y Leyda Lot 8 syrah 2020 Valle de Leyda.
  • 1° Lugar Íconos con 100 ptos: Viñedo Chadwick cabernet sauvignon 2021 Valle del Maipo.

“Estamos muy contentos y orgullosos de lo que refleja esta guía, y nos emociona de sobremanera entregar por segunda vez en la historia de este panel un puntaje histórico nuevamente a Viñedo Chadwick. A su lado, bodegas grandes, pequeñas y medianas muestran en esta nueva edición la gran calidad y diversidad del vino chileno, y como CAV nos sentimos responsables de dar cuenta de aquello”, señala Ana María Barahona, presidenta de la Mesa de Cata.

Y como la opinión de los consumidores es muy importante, CAV entrega desde hace 10 años “Los Premios de los Socios”, definidos en base a sus vinos y viñas preferidas, recibidos mensualmente en su suscripción - elegidos entre octubre 2022 y octubre 2023 –. Los resultados son los siguientes: Mejor Viña Reserva del Año Tierra del Fuego Reserva; Mejor Viña Gran Reserva del Año J. Bouchon Block Series; Mejor Vino Premium del Año Morandé Adventure Bestiario 2021; Mejor Espumante Bouchon Extra Brut; Mejor Súper Premium Francois Lurton Clo de Lolol 2019; Mejor Vino de Autor Mujer Andina El Infaltable 2019 y Mejor Ícono Matetic Matetic 201

“Nuestro Club de Amantes del Vino (CAV) ya tiene 26 años de historia y tradición, siendo el primer y más grande club de vinos de Chile. Con más de 30 mil socios a nivel nacional, nuestro equipo tiene la misión de mantener ese liderazgo, desde la opinión informada y la selección de los mejores y más variados vinos. Cada año catamos a ciegas más de 2.000 etiquetas, para asegurarnos de enviar todos los meses la mejor selección de vinos posibles a nuestros socios”, señala Cristóbal Serra, Gerente General de CAV.

¿Qué considera una cata a ciegas de vinos?

Esta publicación anual es el resultado del sistemático ejercicio de un grupo profesional de catadores que prueba, califica, describe y ordena cientos de vinos chilenos disponibles en el mercado nacional. En esta edición, la Guía Mesa de Cata compendia cerca de 800 vinos y ha implementado una versión digital extendida, que abarca a más de 1.800 muestras que fueron catadas durante todo el año 2023.

Su metodología de cata a ciegas - al momento de enfrentarse a los vinos, sólo se tiene a la vista rangos de precio y variedades, no hay nombres de vinos ni bodegas - permite asegurar la objetividad de sus calificaciones, expresadas en puntajes y en descripciones que orientan al lector, al aficionado y al apasionado sobre estilos, tendencias, pequeños y grandes productores, y novedades más recientes.

¿Dónde comprar la Guía Mesa de Cata 2024?

La Guía Mesa de Cata 2024 en su versión impresa está disponible en tiendas CAV (CAV Costanera Center, CAV Mall Plaza los Dominicos y CAV Parque Arauco) y en www.cav.cl a $19.990

Foto del lanzamiento de la guía de vinos Mesa de Cata 2024 de La CAV en el restaurante Baco

Fotografías de la Guía Mesa de Cata 2024

© 2023-12 Coni Larrondo

Fotografías de la Guía Mesa de Cata 2024

Selección de los mejores vinos catados mostrados a la prensa especializada

Selección de los mejores vinos catados mostrados a la prensa especializada

Selección de los mejores vinos catados mostrados a la prensa especializada

Selección de los mejores vinos catados mostrados a la prensa especializada

Selección de los mejores vinos catados mostrados a la prensa especializada

Selección de los mejores vinos catados mostrados a la prensa especializada

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Vino degustado en el evento de lanzamiento de la Guía Mesa de Cata 2024 en Baco

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

Evento de lanzamiento de Guía Mesa de Cata 2024

El team de expertos que realizo la Guía Mesa de Cata 2024

El sommelier Eduardo Alfaro, los periodistas especializados Alejandro Jiménez y Ana María Barahona y el sommelier Guillermo Bilbao.

El team de expertos que realizo la Guía Mesa de Cata 2024