Visita a Destilería Lord Kiltrow y su premiación con Medalla de Plata en los “World Gin Awards 2024”

Premio “World Gin Awards 2024”.

A tan solo 6 meses de su lanzamiento, el arómatico Gin Lord Kiltrow ha sido premiado por  la reconocida competencia internacional “World Gin Awards”, en Londres, con una medalla de plata (“Silver”), en la categoría de “Contemporary Style Gin”.

El gin fue evaluado por un panel de jueces expertos, quienes juzgaron las bebidas con los ojos vendados, puntuándolas en base a su aroma, sabor y retrogusto, además de otros criterios adicionales.  

El equipo fundador y su maestro destilador, Tomás Cifuentes, se encuentran muy orgullosos del reconocimiento recibido, y creen que este es tan solo el comienzo del gran camino de la destilería Barking Chilean Spirits para posicionar destilados chilenos a nivel mundial. 

Durante el 2024 esperan lanzar sus Whiskies, uno Single Malt y el otro hecho a partir de maíz de Lluta, los cuales se encuentran en proceso de añejamiento.

Lord Kiltrow: una destilería innovadora,  con un enfoque social, medioambiental y de excelencia.

Lord Kiltrow se diferencia por tener los siguientes valores dentro de su misión:

1. Calidad de Excelencia: Con alambiques de cobre de Iberian Coppers, importados de Portugal, y la experiencia del maestro destilador Tomás Cifuentes - enólogo de la Universidad Católica de Chile, con experiencia internacional en destilación en marcas reconocidas como Melbourne Moonshine, The Gospel y Nosferatu Gin en Melbourne, Australia - garantizan la más alta calidad en cada gota de sus destilados.
2. Sello de Origen: En búsqueda de representar el “terroir” chileno, trabajan con productos autóctonos, como el rica rica, limón de Pica, maqui y maíz de Lluta, para crear destilados que lleven consigo el auténtico sabor de Chile.
3. Comercio Justo: A través de convenios comerciales con INDAP adquieren las materias primas endémicas a un justo precio a comunidades indígenas.
4. Sustentabilidad: Cuentan con prácticas innovadoras en el proceso de destilación, como lo es un circuito cerrado de enfriamiento que reduce significativamente el consumo de agua en el proceso de destilación. Adicionalmente, han incorporado otras prácticas como la reutilización de subproductos y la utilización de envases reciclados, en búsqueda de ser una destilería sostenible.

Algunas fotos por el recorrido que realizamos como 800.cl a continuación: