Guía de Aguas 2024 ya está lista en su 9ª edición liderada por el sommelier Marcelo Pino
No es secreto que la oferta de aguas envasadas crece día a día en el mundo, y no solo como una gran industria, sino que como dato de identidad de origen, territorio (terroir), sino que también la visualización de sus características únicas como calidad Premium, virginalidad superior, mineralidad ideal, origen prístino y singular, pH alcalínico y optimo balance. “Es muy sencillo distinguir un agua de Chile o una de Italia, por ejemplo, ya que cambia totalmente la mineralización y cualquier persona podría diferenciarlas”, comenta el dos veces mejor sommelier de Chile y hoy Advanced Sommelier, Marcelo Pino, quien cató mas de 120 botellas para la presente edición.
No podemos dejar sin mención que el rubro restaurantero ha incluido en sus cartas más de 100 etiquetas de aguas provenientes de distintas partes del mundo, y esto se debe a que el propio consumidor pide una selección más amplia de aguas como parte de la experiencia gastronómica.
A raíz del concepto Agua + Gastronomía es que en esta novena edición se han incluido las opiniones de destacados chefs nacionales, como Renzo Tissinetti, Marcos Baeza, Manuel Balmaceda y Stefano Ligeri, sobre el comportamiento actual de sus clientes frente al consumo de agua, sus preferencias y sugerencias.
Desde sus orígenes la Guía de Aguas entrega una selección de aguas envasadas disponibles en el mercado nacional.
La Guia del Agua 2024 cuenta con un ranking acotado de las mejores aguas en cada categoría:
- Aguas minerales.
- Aguas naturales.
- Aguas purificadas.
- Aguas extranjeras.
- Aguas saborizadas.
Algunos resultados destacados de la La Guia del Agua 2024:
98 puntos PORVENIR, agua mineral sin gas (CCU).
97 puntos BOIKE, agua mineral con gas.
97 puntos WILDKO, agua natural sin gas.
97 puntos MATER, agua natural con gas.
96 puntos MANANTIAL, agua purificada sin gas.
96 puntos BENEDICTINO, agua purificada con gas (Andina).
97 puntos EVIAN, agua extranjera sin gas.
98 puntos PELLEGRINO, agua extranjera con gas.
96 puntos BENEDICTINO, agua saborizada nacional (Andina).
95 puntos SAN PELLEGRINO, agua saborizada extranjera.
Venta de la Guía de Aguas 2024:
- Formato: 11,5x21cm
- Interior: 108 páginas
- Tapa rústica
- Lomo cuadrado
- Tiempos de entrega: El tiempo de entrega es de 10-12 días hábiles en Santiago y 13-15 en regiones.
Nota: WePrint es un canal de ventas de productos editoriales que se materializan bajo la modalidad ondemand, es decir, donde sólo se imprime lo justo. En un mundo donde la sostenibilidad es esencial, nos enorgullece afirmar que enWePrint trabaja bajo el lema Imprime OnDemand, Imprime Sustentable. Esta es nuestro compromiso con el planeta.
TXT: Basado en el comunicado de prensa / mayo 2024