Mister Fish - Providencia
$$$$$Pescados y mariscos en diversas preparaciones, especialmente, fritos.
Dirección
Carlos Antúnez 1823Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Rango de precio:
Delivery Mister Fish: Pescados con diversas preparaciones a domicilio
Mister Fish dice ser experto en pescados y le hacen justicia a su slogan, algo que se evidencia no solo en su restaurante, sino también en su servicio delivery, el que no queda en desmedro frente a lo que se puede vivir en el local.
Por el tema de la contingencia, tienen un sistema de despacho de cero contacto, el que varía de acuerdo a si es casa o edificio y de la regulación que tenga cada uno. En mi caso, el pedido fue dejado en conserjería.
Con un packing bien cuidado, entre el cartón y el plástico, dependiendo de los alimentos, llegan de forma óptima las diversas preparaciones, listas para montar en casa.
Ceviche para compartir, pescado frito y a la plancha, con sus respectivas guarniciones, fue lo que arribó a mi mesa. Obviamente, todo esto acompañado de sus diversas salsas, que no solo dan más enjundia a estas recetas, sino también una nueva personalidad, que hace más sabrosa y lúdica la experiencia.
TXT: Loreto Oda M. / Marzo 2020
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El restaurante Mister Fish rescata la esencia del tradicional fish & chips inglés y una de sus consignas, tanto de su local de Providencia como del de Ñuñoa, es democratizar y popularizar los insumos del mar.
Acá encontramos una carta breve donde los pescados son los que mandan.
Gran parte de su oferta va por las preparaciones fritas, donde se lucen la reineta, el salmón, la trucha y, por supuesto, la merluza, las que también se pueden pedir a la plancha.
Todos estos platos vienen acompañados por diversas salsas, hechas a mano en el lugar y que son parte de su sello, más papas fritas, bastones de polenta o ensalada.
Cuenta con un par de picoteos, un buen y abundante ceviche, sándwiches marinos y algunas ofertas para los que no sean fans de los productos del mar.
El lugar, al igual que su sucursal en Ñuñoa, es un espacio pequeño, pero cómodo y acogedor, con una cocina honesta, rápida y de precios muy convenientes.
También tiene reparto a domicilio que abarca 4 kilómetros a la redonda.
TXT: Darío Córdova / Septiembre 2018
Fotos Plato Delivery 2020
Packing del delivery
Así llega a tu casa un ceviche para compartir con unas rebanadas de pan crujiente; una merluza austral frita con papas fritas; ensalada de hojas verde; y una trucha arcoíris a la plancha acompañada de unos golosos bastones de polenta.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M. / ©2020-03
Mister Fish en tu mesa (Delivery por contingencia)
Así llega a tu casa un ceviche para compartir con unas rebanadas de pan crujiente; una merluza austral frita con papas fritas; ensalada de hojas verde; y una trucha arcoíris a la plancha acompañada de unos golosos bastones de polenta.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M. / ©2020-03
Merluza frita con papas fritas
Acá, el hit de la carta: una tremenda merluza austral frita, con una cobertura que no pierde crocancia ni le quita protagonismo al pescado, acompañada de unas geniales papas fritas caseras. Se agregó extra salsa Verde, que está hecha con pimentón verde, cebolla morada, ají verde, cilantro y limón... un match indiscutible.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M. / ©2020-03
Trucha arcoíris a la plancha y bastones de polenta
Con buena consistencia y sabor llega esta tersa trucha arcoíris a la plancha, con un final con leves notas de mantequilla. Está acompañada de unos golosos bastones de polenta de harina de maíz con tres tipos de quesos y cobertura crocante. Además, viene con dos salsas que aportan cremosidad y le dan un nuevo giro a esta deliciosa receta.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M. / ©2020-03
Ceviche mixto de salmón y reineta
Se trata de una preparación bastante generosa, tanto en los cortes de pescado, salmón y reineta, y de su power leche de tigre, que tiene una rica acidez que toma algo de crocancia gracias a los pequeños cortes de cebolla y pimentón rojo y verde. Todo, acompañado de unas crocantes rebanadas de pan.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M. / ©2020-03
Fotos de platos abril 2019
Fish Dog
Tremendos e irresistibles. Existen tres variedades y una de ellas es Salmón Crocante, una alucinante combinación de sabores, en la que el jugoso y sabroso pescado queda muy bien al ser mezclado con una buena salsa Alioli y Tártara, ambas hecha en el lugar, más rúcula y pimentón. Otra es Camarón Crocante, una humectada y enjundiosa creación que tiene un toque picante y dulzón, además de un dejo ahumado, esto gracias al juego del chutney de manzana y las salsas Guajillo, Verde y Alioli. Sólo disponible desde las 17 horas.
TXT: Loreto Oda Marín.
FOTO: Mister Fish
Pescado frito
Las frituras están muy presentes en su carta y se trata de una bien cuidada, dorada y brillante, que no le quita protagonismo al producto. Una muestra es este pescado que llega jugoso y con una tremenda cobertura.