Jardin del Mar

Un plato clásico de ls costas nacionales, producto marino fresco sin mayor intervención. En el caso de CostaMia encontramos Choritos de criadero, Pinzas de Jaiba, Locos, Ostras, láminas de Pulpo, Camarones ecuatorianos y un pequeño pocillo con Cebiche de Reineta de estilo peruano. el villano instado en esta ocasión fue una sabrosa carne de Esturión Ahumado.