Fried Bacon Mac & Cheese Balls

Un atractivo inicio podrían ser estas bolitas de macarrones, tocino y queso fritas en panko. En esta oportunidad estuvo baja la sazón y la pasta algo pasada en su punto, por lo que su interior era más bien una masa homogénea. Va con una mayonesa de jalapeño si se quiere algo de picor.
TXT: Loreto Oda Marín / FOTO: Alejandro Mery ©2022-04