Merluza austral con milcao chilote

Un gran match es este terso medallón de merluza cocinada al horno que va acompañado de unas buenas habas y un enjundioso y suave milcao chilote con un envolvente y sutil toque ahumado. Clap, clap.
TXT: Loreto Oda Marín / FOTO: Alejandro Mery ©2022-06