Unagi Don

Maravillosa anguila asada con salsa unagi que reposa sobre un cama cremosa y humectada de suaves cebollas salteadas con caldo y tortilla de huevo, que esconde una gran porción de sabroso arroz. Un acierto y oportunidad de probar una buena anguila.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05