Lengua con cremoso de mote y mostaza casera

Un grueso corte de lengua blanda blanda y de sabor muy amable, una carne tierna que juega a la par con un mote de alta cremosidad y las texturas de esos granos de mostaza casera. Adictivo.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-09