Fotos de Cuerovaca
Fotos de Platos Febrero 2019
Tabla de Wagyu
De alto impacto esta tabla que llega con cortes deliciosos y en su punto, como una adictiva arañita y un genial bife de chorizo. Ojo, que todas las tablas de carnes vienen con tres salsas, las que potencian aún más cada bocado.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Cuerovaca.
Fotos de Platos Febrero 2019
Tabla de Menudencias
Está compuesta de una muy sabrosa y tersa prieta, unas geniales butifarra, longaniza de ciervo y de campo. Impecable.
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FOTO: Cuerovaca.
Fotos de Platos Febrero 2019
Tabla Interiores
Una tabla elegante y sabrosa con unas mollejas en su punto y con personalidad, una suave lengua y unos tersos y enjundiosos anticuchos de corazón.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Cuerovaca.
Fotos de Platos Febrero 2019
Vinos por copas
Una de las alternativas que tiene la terraza son los vuelos y los hay de tres tipos: otras cepas, de verano y ancestrales. Ojo,. que deberían ir variando mensualmente.
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Fotos de Platos Febrero 2019
Pulpo a la parrilla
A la mesa llega un suave pulpo con un buen, y preciso, toque ahumado que se complementa genial con el dejo especiado del chimichurri. Para volver...
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