Sabor Inka Perú (+Delivery)

Sabor Inka Perú es hijo de esta pandemia y nace fruto del amor por la cocina y la sazón peruana de cuatro chefs, de los cuales 3 son oriundos del país vecino y uno es chileno. Todo esto, luego que debieran suspender tras la emergencia sanitaria sus labores habituales en un restaurante de La Serena donde trabajaban juntos.

Fue en junio de este año cuando se conformó el equipo que eligió este nombre porque les gusta cocinar escuchando música y bailando, para ver si así pueden transmitir su pasión por la gastronomía y las recetas peruanas.  

Pero Sabor Inka Perú es más que comida, dado que esta marca se ha esforzado, y sigue trabajando, por ser lo más amigable con el medio ambiente, por lo que sus bolsas son reciclables y oxobiodegradables y las botellas que ocupan para su coctelería después son retiradas por alguien del equipo para reutilizarlas una vez que han sido sometidas a su correspondiente proceso de desinfección. Es decir, se trata de un proyecto sabroso, con sentido, de porciones generosas y a buen precio. ¿Qué más?   

TXT: Loreto Oda Marín / Julio 2020